Compromiso RSE 52 · Octubre 2020

Pascual Aporta es el marco de RSC de la com- pañía. ¿Cómo lo definiría? Pascual Aporta es nuestro marco de gestión responsable que integra todas las acciones de la compañía agrupadas en torno a tres territorios que cubren nuestros grandes objetivos enlazan con nuestros grupos de interés: el bienestar y la salud, el desarrollo social en su vertiente más am- plia y el medio ambiente. De esta forma hemos conseguido unificar, racionalizar y simplificar nues- tro plan de Responsabilidad Social Corporativa con distintos proyectos lanzados por las diferen- tes áreas para preservar los ámbitos propios de gestión, aunque conectados estratégicamente. En el último año han conseguido reducciones importantes en el consumo de energía y agua. ¿Qué iniciativas destacaría para lograrlo? Efectivamente, a lo largo del pasado año consegui- mos reducir en un 7,7% nuestra huella de carbono y un 19,18% el total de nuestras emisiones con respec- to al año 2015. Algo solo posible gracias a la puesta en marcha de iniciativas como la implantación de una flota comercial 100% sostenible, entre otras. Además, también conseguimos reducir un 38% el consumo de energía con respecto al año 2010. Concretamente, respecto a 2018, logramos reducciones del 4,5% en consumo de agua, del 6% en energía eléctrica, del 1,8% en de energía primaria y del 11% en gasoil. Algo que ha sido posible, en parte, gracias a que el 98% de las energías que utilizamos en Pascual ya son de ori- gen renovable; consiguiendo a su vez aumentar la eficiencia energética de nuestras nuevas plantas, como es el caso de la planta de Bezoya en Orti- gosa del Monte que, edificada bajo el sello LEED, consume hasta un 33% menos de energía que las plantas medias de sus características. ¿Cuáles son los puntos más destacados en ma- teria de envases? Como parte de Compromiso Bezoya nos hemos fijado unos objetivos bastante ambiciosos en ma- teria de envases para los próximos años.Ya todos nuestros envases pequeños son en su totalidad de plástico reciclado y en 2022 conseguiremos que todas nuestras botellas de Bezoya estén fa- bricadas con rPET o plástico reciclado, proyecto con el que ya hemos conseguido recuperar y re- utilizar el equivalente a 187 millones de botellas de 1,5 litros durante el 2020. De este modo nos convertiremos en la primera compañía española en lograr que sus botellas sean 100% circulares. Asimismo, cabe destacar el ya nombrado brik Bio-based de Leche Pascual, compuesto por hasta un 89% de materiales de origen vegetal. Este nue- vo brik elabora a partir de cartón FSC obtenido de bosques responsables y caña de azúcar, material que compone el 100% del tapón del envase en 13 Nos convertiremos en la primera compañía en lograr que sus botellas sean 100% circulares Como empresa que forma parte de la sociedad, Pascual tiene el firme compromiso de ser transparente, ética, coherente y responsable con lo que hace. La compañía es consciente del impacto social, económico y medioambiental que genera su actividad y por ello trabaja para que este impacto sea positivo. Algo que, sin duda, Pascual de toma muy en serio. De hecho, lleva aplicando la ética y la responsabilidad desde que Tomás Pascual fundó la compañía hace ya más de 50 años. En 2022, conseguiremos que todas nuestras botellas de Bezoya estén fabricadas con rPET o plástico reciclado RSE en Pascual A lo largo de 2019, la compañía redujo en un 7,7% su huella de carbono y un 19,18% el total de sus emisiones con respecto al año 2015. A cierre de 2020 queremos alcanzar el residuo cero a vertedero. Algo que ya esuna realidad fábricas de Bezoya en Trescasas y Ortigosa del Monte y en la planta de leche de Gurb. La compañía ha redefinido el concepto de granja sos - tenible ambientalmente desde un enfoque de protec- ción de la biodiversidad El Plan de Movilidad Sostenible recoge, entre otras ini- ciativas, la incorporación del vehículo 100% eléctrico para el reparto de ciudades. entrevista Eva Galli