Compromiso RSE 48 · Diciembre 2019

Usted ha sido el responsable de presentar públi- camente los 17 compromisos de sostenibilidad que se ha fijado la compañía para el 2025. ¿Es una muestra de que se trata de un tema que está en su agenda? Por supuesto. A nivel personal, esta presentación conlleva ciertos riesgos porque te expones mu- cho explicando públicamente que vamos a adqui- rir estos 17 compromisos. Se trata de objetivos ambiciosos, nos vamos a tomar cinco años para alcanzarlos y, además, nos van a auditar terceros de una forma rigurosa. Todo ello denota que se trata de un compromiso que parte del consejero delegado y llega hasta el último trabajador de la compañía. ¿Está calando este mensaje en la compañía? Cada día más. Si el consejero delegado y la di- rectora de RSC y Comunicación, Mariví Sánchez, no estuviéramos totalmente concienciados sería imposible que este mensaje permeara hacia aba- jo. En nuestro caso es lo contrario. Colaboramos de forma muy estrecha porque no solo yo, sino que la alta dirección y los miembros del Consejo de Administración somos militantes y creemos que tenemos que actuar para que el mundo sea más sostenible, porque las cosas que pueden lle- gar a suceder son apabullantes si no tomamos medidas rápidamente. Entonces, nos lo creemos, lo comunicamos y el mensaje va llegando a toda la plantilla. En Grupo Calvo hay muchas personas comprometidas con el futuro sostenible. Para lograr una adecuada gestión de los recur- sos y la protección de la biodiversidad en los océanos, la compañía se ha fijado que el 100% de sus lomos de atún procedan de una pesca responsable y sostenible. ¿Cómo lo lograrán? Hay empresas que no auditan a sus proveedo- res y no saben de dónde procede el pescado o si este es sostenible o no. En Grupo Calvo to- mamos consciencia de ello hace años y un buen porcentaje de nuestro atún ya procede de pesca responsable y sostenible, pero ahora vamos a garantizar que la totalidad de nuestro suministro procede de fuentes sostenibles, que no es solo una. No es solo estar certificado por MSC, que es una certificación importante y seria, también existe el Atún de Pesca Responsable (APR), pro- movido por la flota pesquera española que no solo se fija en la sostenibilidad, sino también en el 23 Tenemos que actuar para que el mundo sea más sostenible En el marco del evento internacional Sustainable Brands Madrid 2019, celebrado el pa- sado mes de octubre, el consejero delegado del Grupo, Mané Calvo, hizo públicos los compromisos que asume el grupo de alimentación en materia de gestión responsable para los próximos cinco años con los que espera hacer de Grupo Calvo una empresa más sostenible. De este modo, Calvo define 17 objetivos en tres áreas clave para la organiza- ción: océanos, medio ambiente y personas. Con un horizonte de cumplimiento a 2025, estos objetivos marcarán las directrices del Grupo a la hora de gestionar su negocio de forma responsable, incrementando su eficiencia y minimizando los impactos negativos asociados a su actividad. El compromiso de Grupo Calvo es que a futuro el 100% del residuo que generamos en las fábricas sea valorizado y no llevado al vertedero RSE en Grupo Calvo El 100% de los lomos de atún que utilicen las tres marcas de Grupo Calvo procederán de una pesca responsable y sostenible. El 95% de los productos que Grupo Calvo pondrá en el mercado serán reciclables. La compañía se ha fijado que antes de 2025, el 30% del comité de dirección esté formado por mujeres y que un 44% de mujeres sean responsables de equi - pos. Calvo adquiere el compromiso de reducir el 10% de consumo de agua por tonelada producida y reducir el 10% de consumo de energía y emisiones por to- nelada. entrevista Eva Galli