Compromiso RSE 56 · Junio 2021

¿Cómo definiría las políticas de Responsabilidad Social de Borges? Nuestra política de Responsabilidad Social po- dríamos decir que se empieza construir desde nuestros orígenes, sentando las bases de lo que somos y representamos hoy. Durante toda nuestra historia, hemos aprendido a valorar lo que impor- ta, estando al servicio de nuestros consumidores y personas que nos rodean, y trabajando e innovan- do para ofrecer productos sanos, saludables y de calidad de la forma más sostenible posible. En este sentido, la política de RSC de Borges International Group se basa en el compromiso de desarrollar un negocio responsable que garan- tice unas modalidades de consumo y producción sostenibles, siendo un referente de empresa ética, responsable, integrada en la sociedad y comuni- cativa con sus grupos de interés. Para ello, afrontamos las ambiciones y líneas de trabajo que tiene que liderar el sector agroali- mentario y que pasan por conseguir una alimen- tación y una agricultura sostenible, mejorando la protección ambiental, la eficiencia en el uso de recursos y garantizar la seguridad alimentaria mundial. Estas grandes líneas se traducen en nues- tro caso en tres grandes ámbitos de trabajo que impactan en toda nuestra cadena de valor y que definimos en: Agricultura Responsable, Gente Comprometida y Productos Sanos y Sostenibles. Los principales objetivos que buscan son garan- tizar la compra y el suministro de materias primas de forma sostenible, contribuir a mejorar el bienestar y desarrollo de toda la Gente Borges y de nuestras comunidades, y ofrecer una alimentación saludable y sostenible liderada por la mejora continua de los be- neficios nutricionales de nuestros productos. ¿Cómo es la Agricultura Responsable que la compañía lleva a cabo? Uno de los pilares principales de nuestro proyec- to agrícola pasa por la aplicación de criterios res- ponsables y sostenibles en las actividades del día a día. Hay que recordar que la agricultura y el sector agrario son uno de los sectores más vulnerables y con mayor exposición al cambio climático, ya que la actividad depende directamente de factores climáticos. Por ese motivo, es aún más impor tan- te trabajar para preservar este capital natural tan valioso que tenemos promoviendo ecosistemas saludables para las generaciones presentes y futu- ras sin comprometer recursos naturales como la tierra, el agua o la biodiversidad, entre otros. Actualmente gestionamos un total de 2.012 hectáreas de almendros, pistacheros y nogales ubicados principalmente en España y Por tugal, todas ellas regidas bajo criterios de agricultura sostenible que los resumimos en una gestión in- tegral de suelo, agua y prácticas agrícolas. Un ejemplo es la apuesta por la agricultura de precisión que nos permite una mayor eficiencia en el uso de recursos permitiendo así monitorizar el estado hídrico del suelo y la planta y ajustar la dosis 29 Borges: 125 años de compromiso, responsabilidad y profesionalidad Hace 125 años, la ilusión, el trabajo bien hecho y el compromiso con la familia, la tierra y la comunidad sentaron las bases sobre las que se sustenta el negocio de Borges. Una empresa de origen familiar fundada por la familia Pont Creus, referente mundial en el sector agroali- mentario y que apuesta por la calidad, la innovación, la sostenibilidad y el trabajo bien hecho para seguir creciendo y cosechando los mejores frutos. Uno de los pilares de nuestro proyecto agrícola pasa por la aplicación de criterios responsables y sostenibles en nuestras actividades RSE en Borges Actualmente Borges gestiona un total de 2.012 hec- táreas de almendros, pistacheros y nogales ubicados principalmente en España y Portugal. H&GSO es una alternativa saludable, elaborada a base de aceites vegetales insaturados, en sustitución a las grasas saturadas que se utilizan en la industria alimentaria. Los esfuerzos para la optimización de los materiales se materializan tanto en el packaging final como en materiales secundarios, priorizando la reducción del plástico. El 72% de las nuevas plantaciones de almendros eje- cutadas desde 2016 tienen ya el distintivo Global GAP. entrevista Eva Galli