Gastronomix: formación que crea oportunidades Con el objetivo de impulsar la formación y la empleabilidad de jóvenes en situación de vulnerabilidad, Ebro Foods, a través de su Fundación, continúa apoyando Gastronomix, un proyecto de innovación social y educativa que combina el aprendizaje culinario con el desarrollo personal y profesional. Durante el curso 2025-2026, 50 alumnos participaron en la 11.ª edición del programa, recibiendo formación especializada en hostelería y restauración y adquiriendo experiencia práctica a través de la Cantina Ebro, el restaurante escuela del proyecto, poniendo de manifiesto el impacto de una iniciativa que ofrece a los jóvenes herramientas y oportunidades reales para su incorporación al mundo laboral. Desde el inicio de nuestra colaboración, más de 730 jóvenes se han formado en hostelería, con una tasa de empleabilidad a largo plazo del 78%. Asimismo, los participantes han realizado prácticas en 60 empresas del sector y han atendido a más de 10.500 comensales. ¿Qué iniciativas ESG impulsadas en 2025 han generado mayor impacto en su organización y en su entorno? Durante 2025, las iniciativas con un mayor impacto han sido aquellas dirigidas a avanzar en la descarbonización de nuestra cadena de valor, la agricultura sostenible y la transición hacia un modelo de economía circular. Reforzamos nuestra apuesta por la agricultura sostenible mediante una inversión de 2,1 millones de euros en 15 programas en nuestras principales zonas de aprovisionamiento, fomentando la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, optimizando el uso del agua, mejorando la biodiversidad y aumentando la resiliencia de los cultivos frente al cambio climático. Invertimos en energías renovables y en eficiencia energética, alcanzando 15 instalaciones fotovoltaicas en funcionamiento, y formalizando nuestro compromiso con la iniciativa Science Based Targets (SBTi). Seguimos avanzando en economía circular, alcanzando una tasa de valorización del 75% de los residuos generados y un 78% de envases reciclables. Estas actuaciones reflejan nuestra visión de la sostenibilidad como un elemento transversal que refuerza la competitividad, la resiliencia y la creación de valor a largo plazo. Ana Mª Antequera Pardo, directora de Comunicación, Responsabilidad Social y Sostenibilidad de Ebro Paseo de la Castellana, 20 3ª planta 28046 Madrid 91 724 52 50 https://www.ebrofoods.es/ comunicación@ebrofoods.es Comprometidos con los siguientes ODS: ▶ La misión principal del Grupo Ebro es investigar, crear, producir y comercializar alimentos de alto valor añadido que, además de satisfacer las necesidades nutritivas de las personas, mejoren su bienestar y su salud, procurando al mismo tiempo un modelo de negocio transparente, eficiente y sostenible. ▶ El Grupo colabora activamente con proveedores, clientes y comunidades locales para fomentar prácticas sostenibles y generar un impacto positivo en toda su cadena de valor. ▶ El Plan de Sostenibilidad RUMBO A 2030 guía la actuación del Grupo a lo largo de toda la cadena de valor: desde el campo hasta la mesa, desde la producción hasta la experiencia del consumidor. ▶ RUMBO A 2030 pone el foco en tres pilares de acción principales: Las Personas ▶ El Grupo impulsa iniciativas orientadas a favorecer el bienestar, el desarrollo profesional y la igualdad de oportunidades de sus equipos, promoviendo entornos de trabajo seguros, inclusivos y flexibles. Asimismo, desarrolla programas dirigidos a fomentar el respeto de los Derechos Humanos en su cadena de suministro y a contribuir al progreso social y económico de las comunidades en las que está presente. La alimentación y el bienestar ▶ El Grupo trabaja para ofrecer productos de alta calidad que respondan a las nuevas demandas de los consumidores en materia de nutrición, conveniencia y disfrute. A través de la innovación y el desarrollo de producto, promueve una alimentación saludable y equilibrada, al tiempo que fomenta hábitos de vida saludables mediante la comunicación de sus marcas. Nuestro planeta ▶ El Grupo trabaja para reducir el impacto ambiental de su actividad a lo largo de toda la cadena de valor. Para ello impulsa programas de agricultura sostenible, medidas de eficiencia energética y descarbonización, iniciativas de economía circular y proyectos orientados a mejorar la gestión de los recursos naturales y la adaptación al cambio climático. Del campo a la mesa, una cadena de valor más sostenible “La sostenibilidad refuerza la competitividad y la creación de valor” 109
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