Bioiberica es el principal productor mundial de heparina, el anticoagulante que salva más de 100 millones de vidas cada año. La única vía de conseguir las moléculas de heparina es mediante la síntesis de material biológico animal, concretamente, con la mucosa gastrointestinal porcina. Pero, del 100% de esa mucosa, solo se extrae el 0,01% para la producción de heparina. De ahí que la obsesión de su fundador fuera usar el resto para generar otros productos vendibles.
Luís Solera, CEO de Bioiberica desde 2017, explica muy gráficamente que “si no haces nada con el 0,99% de tu materia prima estás generando un grave problema de residuo, de impacto medioambiental y de pérdida de beneficio”. La principal competencia de Bioiberica, en su línea de producción de heparina, es el mercado chino, donde se concentra la mitad de la materia prima mundial. Como remarca Luís Solera: “ellos disponen del 50% del sector porcino de todo el mundo. Nosotros, tenemos el otro 50% diseminado por toda Europa, así que, para competir, tenemos que ser muy eficientes. Si el sistema productivo aprovecha lo que era desecho, entonces, podemos competir con China”.
Así que con ese más del 99% de residuo biológico que deja la producción de heparina, Bioiberica ha conseguido extraer la base para otros productos de la salud humana, animal y de las plantas, desde colágenos que mejoran la movilidad, ácidos hialurónicos para la piel, condoprotectores para mascotas o bioestimulantes para las plantas. Todo ello 100% biológico, reduciendo el uso de antibióticos en humanos y animales y de químicos en plantas. Y, cerrando ese ciclo de economía circular: “Con nuestra materia prima, además de producir heparina, conseguimos producir complementos para la salud de los animales y de las plantas que, posteriormente, puede acabar ingiriendo ese mismo animal que nos provee de esa mucosa gastrointestinal que necesitamos para producir la heparina”.
Tal y como explica Antonio Vendrell, director de Marketing de Bioiberica: “Humanos, animales y plantas estamos interconectados. No se puede tener cuidado de uno, olvidándonos de los otros. Y no se puede velar por la salud de ninguno sin ciencia. En todos nuestros procesos, la ciencia está presente. Nuestra visión es tener un mundo más saludable y seguro”.
Una de las piedras angulares de la economía circular es la minimización de la generación de residuos. Tal y como explica Antonio Vendrell: “abrazamos los principios de la economía circular desde nuestros cimientos como compañía, lo tenemos integrado en nuestro ADN, aspirando a ser de residuo cero. Además, hemos desarrollado una mentalidad de estar certificados en todos nuestros procesos para tener este checkpoint externo de que estamos haciendo las cosas correctamente. Una mentalidad de medición que nos lleva también a medir nuestro consumo de agua, llegando a reutilizar el 25% del agua en nuestras instalaciones industriales, o a medir el consumo de energía consiguiendo utilizar energía 100% renovable”.
Con motivo de su 50 aniversario, Bioiberica ha abierto a la prensa sus instalaciones de la planta de Palafolls, cerca de Barcelona. Se trata de una de las nueve plantas de producción que tiene la compañía en todo el mundo. Bioiberica cuenta con 500 empleados y sus productos están presentes en más de 80 países.
La compañía no solo celebra medio siglo de historia, sino también de coherencia entre ciencia, sostenibilidad y salud. Una visión adelantada a su tiempo que hoy se confirma como imprescindible.
