El Libro Blanco de la Alimentación Sostenible en España, creado por la Fundación Alternativas y la Fundación Daniel y Nina Carasso, identifica las principales claves para lograr una transición hacia sistemas alimentarios sostenibles y resilientes. Mediante las medidas que se proponen en sus 13 capítulos, el libro pretende equilibrar el sistema alimenticio y las necesidades del planeta.
El objetivo de El Libro Blanco de la Alimentación Sostenible en Españaes tratar la demanda de muchos españoles, que buscan alimentarse de forma saludable, no solo para ellos, sino también para el medio ambiente.
El vicepresidente ejecutivo de Fundación Alternativas, Diego López Garrido, ha sido el encargado de subir al escenario y recoger el reconocimiento otorgado por CompromisoRSE, durante el desarrollo de Sustainability Day 22 en el Museo Reina Sofía de Madrid. Las Sustainability Actions 22 son unos galardones que tienen el objetivo de reconocer y poner en valor las iniciativas y los proyectos, llevados a cabo a lo largo de 2022, en materia de sostenibilidad, medio ambiente e inclusión social por parte de los principales stakeholders del país. Con esta acción, CompromisoRSE reconoce acciones destacadas en seis categorías: Administración Pública, Formación y Centros Educativos, ONG y Fundaciones, Organizaciones, Startups y Empresas.
