Por este motivo, a la hora de hablar de retos, Beatriz Herrera explicó que “estamos en un contexto económico muy complejo, pero la sostenibilidad requiere de inversiones importantes y tener un equilibrio entre lo social y lo ambiental no es fácil. Hay que tomar muchas decisiones de largo plazo, para el 2030, pero que hay que tomarlas hoy, con la tecnología y las soluciones que tenemos en la actualidad. Creo que tecnológicamente queda camino donde pueden aparecer nuevas soluciones y tienes que tomar decisiones importantes que cambian modelos de producción. Son los retos que tenemos que manejar en el día a día y tomar decisiones que impactan en el negocio”.
La directora de Relaciones Institucionales y Sostenibilidad de Mahou San Miguel, Beatriz Herrera, explicó que la compañía ha adoptado el claim “Vamos 2030” y pone los Objetivos de Desarrollo Sostenible en el centro para trabajar en tres grandes ejes: progreso socioeconómico, hábitat natural y salud y bienestar. “A partir de ahí trabajamos los KPI y los compromisos que hemos adquirido”.
Finalmente, Beatriz Herrera concluyó su intervención mostrando la capacidad de influencia que la sostenibilidad ha adquirido en la organización para tomar decisiones de negocio y tener conocimiento técnico vinculado al negocio. “Cuando tienes que defender proyectos transformadores de compañía con este conocimiento, te toman como un profesional que ayuda a cambiar la compañía y a impulsar el negocio”
Herrera participó junto a directivas de CecaBank y Sodexo en la mesa titulada “Sustainability 2030, top priority”, de Sustainability Day 22, que estuvo moderada por la Sustainability manager de Grupo Bimbo, Jimena Mercedes Barca. En su presentación, Jimena Mercedes Barca afirmó que “en el contexto actual, la sostenibilidad aparece como la gran protagonista y como la gran prioridad para el negocio”.
