Estos datos han sido posibles gracias a la colaboración de Mondelēz International con los agricultores y harineras que forman parte de este programa. Este año, un total de 125 agricultores, pertenecientes a 11 cooperativas agrarias socias del Grupo AN de Navarra, Aragón y Castilla y León, se han unido a Compromiso Harmony, cultivando más de 4.600 hectáreas de trigo sostenible.
Asimismo, con el objetivo de preservar la biodiversidad, los agricultores de Compromiso Harmony destinaron este año 173 hectáreas a la plantación de flores melíferas, un tipo de flores que favorece la polinización y evita la desaparición de abejas y mariposas, dos especies imprescindibles para el equilibrio de la biodiversidad.
El programa Compromiso Harmony llegó a España en el año 2011 abanderado por la reconocida marca de galletas Fontaneda, elaboradas en la fábrica que tiene Mondelēz International en Viana. Desde su puesta en marcha en España, se han cosechado ya más de 200.000 toneladas de trigo sostenible en los campos de trigo de nuestro país.
En palabras de Esther Patino, Mánager de Comunicación y Asuntos Corporativos de Mondelēz International Iberia: “El suministro sostenible de nuestras materias primas clave, como el trigo, es un pilar fundamental dentro de nuestro propósito de liderar el futuro de un snacking consciente y sostenible. En 2011, co-creamos Compromiso Harmony junto a agricultores y harineros para definir prácticas agrícolas sostenibles que garanticen trigo de la máxima calidad a la vez que se preserva la biodiversidad local y aportamos valor a la cadena de suministro y producción. Gracias a quienes integran cada eslabón de Compromiso Harmony, seguimos innovando y diferenciándonos en la forma de trabajar y de relacionarnos en un sector tan tradicional y valioso como es la agricultura, al mismo tiempo que damos respuesta a unos consumidores cada vez más concienciados con el cuidado del medioambiente”.
En ese sentido, Juan Luis Celigueta, director del Área de Cereales de Grupo AN, uno de los principales partners de este proyecto, ha asegurado que “es un placer colaborar todos los años con Mondelēz International en Compromiso Harmony, un programa que involucra a todos los eslabones de la cadena de suministro con el objetivo de garantizar un trigo sostenible y de alta calidad. Este año, la climatología ha tenido un buen comportamiento, con humedades y temperaturas que han favorecido la cosecha de este cereal. A ello debemos sumarle el uso de semillas certificadas, un requisito fijado en Compromiso Harmony que garantiza el uso de semillas más resistentes a sequías, plagas y enfermedades. Gracias a todo esto, nuestras estimaciones apuntan a una cosecha muy positiva este año, que puede incluso superar las previsiones iniciales”.
Compromiso Harmony nació en Francia en el año 2008 y, actualmente, está presente en un total de siete países: Francia, España, Bélgica, Italia, Polonia, República Checa y Hungría.
Según el informe Snacking Made Right Report 2020, el 76% del trigo necesario para elaborar las galletas de Mondelēz International en Europa se suministra ya a través de Compromiso Harmony, y el objetivo es alcanzar el 100% en 2022. El año pasado, 1.609 agricultores, pertenecientes a 17 harineras y 26 cooperativas agrarias, formaron parte de Compromiso Harmony a nivel europeo. Además, desde la puesta en marcha de este programa, se han observado 15 millones de abejas y 31 especies de mariposas habitando en las plantaciones de flores melíferas situadas junto a los campos de Compromiso Harmony.
