Alcampo ha dado un paso más en su campaña "La vida azul", a través de la cual -además de la identificación de las 500 referencias en alimentación envasada con mejor perfil nutricional- la compañía se compromete con la formación en materia saludable para los empleados y sus familiares, mediante una aplicación móvil.
El objetivo de estas acciones es impulsar el consumo saludable entre clientes y empleados a través de unas iniciativas que ya se han implementado en una docena de países y se encuentra en vigor en España desde el pasado mes de julio, tal y como ha dado a conocer la agencia EFE.
En este sentido, dentro de esta campaña, se han elegido en cada categoría de alimentación envasada la marca y el producto con mejores valores nutricionales a través de un algoritmo basado en cruzar los elementos positivos y negativos (como el azúcar, la sal, las grasas saturadas o las grasas trans) que presenta en su composición.
La puntuación -para la que también se ha valorado la información aportada en la etiqueta- ha servido para elegir la mejor referencia por categoría, sin tener en cuenta ni la enseña ni el precio: desde pasta, arroz o aceite, pasando por helados, congelados, postres, zumos o galletas.
“Hemos seleccionado los productos con mejor balance nutricional de cada familia, así es más sencillo identificarlos sin tener que mirar la etiqueta“, ha explicado la directora de Responsabilidad Social Corporativa del grupo Auchan en España (al que pertenece la cadena Alcampo), Yolanda Fernández.
Por el momento, ya hay identificadas, señalados en el lineal con un distintivo azul, más de medio centenar de referencias sobre cerca de un total de 12.000, aunque la previsión es actualizar la selección cada seis meses, “conforme vaya cambiando” su surtido.
