Gallina Blanca ha colaborado un año más en la misión – médica humanitaria que la Fundación Clarós ha llevado a cabo del 7 al 15 de enero en el Hospital de FANN (ORL) en Dakar (Senegal). Se trata de la quinta expedición en la que participa la multinacional española, donde el Dr. Pedro Clarós -ORL y Cirujano Plástico Facial-, y su equipo realizan intervenciones a pacientes senegaleses sin recursos.
En esta ocasión, el Dr. Clarós, (cirujano ORL y Plástico facial) acompañado por su equipo de cuatro médicos (tres anestesistas y una ORL, una audioprotesista y un instrumentista de quirófano), han viajado hasta la ciudad de Dakar para realizar esta labor humanitaria. Gracias a ello, se han realizado más de 55 cirugías de diversas patologías, entre ellas malformaciones de la cara (labio leporino, fisura del paladar, etc…) reconstrucciones de tráqueas, problemas de audición y tumores de cara y cuello entre otros.
Durante estos cinco años de cooperación con la Fundación, Gallina Blanca ha apoyado misiones en distintos países africanos que han supuesto más de 375 intervenciones quirúrgicas. Gracias a ello, ambas organizaciones han contribuido a mejorar la calidad de vida en pacientes carentes de medios con diversas patologías.
Desde su creación en 1997, la Fundación Clarós viaja a países de África, Asia y Europa del Este para intervenir a pacientes con graves enfermedades de la cara, cabeza y cuello, así como infecciones de oído y trastornos de la audición. En toda su trayectoria, la Fundación ha atendido a más de 3000 personas de países como India, Rumanía, Moldavia, Liberia, Etiopia, Senegal o Kenia, entre otros.
Gallina Blanca, más de 40 años en África
Gallina Blanca ha querido sumarse por quinto año consecutivo a esta misión humanitaria en Senegal por su especial vinculación con África. Jumbo, el “Avecrem africano” está presente desde hace más de 40 años en este continente, siendo uno de los ingredientes principales de las recetas tradicionales de los casi 30 países en los que se comercializa.
Una de las características que convierte a Jumbo en algo más que un alimento es que incorpora vitamina A, para suplir el déficit que tiene la población africana de esta vitamina. Este proyecto fue desarrollado por Gallina Blanca en colaboración con la ONG HKI (Helen Keller International)
