15/11/2016 08:19:00

Eroski garantiza la sostenibilidad en sus conservas de atún

Eroski auditará externamente sus productos como garantía de sostenibilidad

Eroski ha llegado a un acuerdo con todos sus proveedores de atún en conserva por el que se comprometen a abastecerse según los principios de sostenibilidad de la Fundación Internacional para la Pesca Sostenible (ISSF). Asimismo, la cooperativa ha puesto en marcha un programa de auditorias externas realizadas por AZTI y MRAG Américas para garantizar la sostenibilidad de todo el atún en conserva comercializado en sus establecimientos.

Según informó la cadena de distribución Eroski en una nota, sus proveedores se han comprometido a restringir la compra de especies sobreexplotadas como el 'patudo', no comprar pescado procedente de zonas FAO donde el atún se encuentra sobreexplotado y alcanzar un 10% del volumen total pescado sobre banco libre, no sobre Flotas de Aguas Distantes(FADs), con el fin de garantizar una explotación racional de los recursos marinos.

El director de Responsabilidad Social de Eroski, Alejandro Martínez Berriochoa, indicó que los establecimientos etiquetan cada lata de atún con "indicaciones sobre la especie de pescado, la zona de captura y el método de pesca empleado".

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