Cinco chefs con Estrella Michelin en colaboración con LetsBonus, el Gran Teatre del Liceu y Gramona organizan por segundo año consecutivo la Gran Nit Solidària al Liceu en favor de Casal dels Infants. Albert Adrià (junto a Paco Méndez del restaurante Hoja Santa), Nandu Jubany, Carles Abellan y Carles Gaig elaborarán un menú especial sobre el escenario del Gran Teatre para 400 personas. La recaudación se destinará al proyecto "Centro Abierto Infantil" para ayudar a más 6.000 niños y jóvenes en riesgo de exclusión social.
Tras el éxito del año pasado, en el que se recaudaron 35.000 euros para Casal dels Infants, los organizadores han decidido repetir la experiencia el próximo 14 de septiembre. Un año más el escenario del Liceu será el lugar elegido para que 400 invitados degusten las creaciones de estos grandes referentes gastronómicos. Durante la experiencia culinaria, el Coro del Liceu ofrecerá una actuación musical especial para la ocasión. Previamente, los invitados disfrutarán de la recepción en el Foyer degustando una copa de bienvenida y los entrantes, también elaborados por los chefs.
LetsBonus será el canal exclusivo mediante el que adquirir un lugar en esta Cena de Gala Solidaria, cuyo cubierto que tendrá un importe de 149 euros. Los fondos recaudados se destinarán a la ONG Casal dels Infants, dedicada a acompañar a niños, niñas, adolescentes, jóvenes y familias vulnerables, fomentando su autonomía y confianza personal mediante la intervención educativa, para que puedan salir adelante.
Los cuatro estrellas de la cocina catalana Albert Adrià, Nandu Jubany, Carles Abellan y Carles Gaig, han manifestado su orgullo por formar parte de esta iniciativa que acerca la alta cocina con la lucha con la pobreza y la búsqueda de oportunidades para menores y familias en riesgo de exclusión.
Juan Luis Rico, CEO de LetsBonus, ha destacado la relevancia del evento y el director general del Liceu, Roger Guasch, ha afirmado que "la conciencia de barrio y su rehabilitación es un eje imprescindible para el Liceu y esto se reafirma con la estrecha colaboración con Casal dels Infants del Raval".
"No sólo damos soporte a iniciativas que revierten en beneficio de esta comunidad, sino que mantenemos un diálogo constante y los implicamos en muchas de nuestras actividades de inclusión a través de Tot Raval y Apropa Cultura. El reto de 2016 es desarrollar un proyecto social sólido que permita abrir el Liceu a nuevas iniciativas y a la cidadanía", afirmó Guasch.
Rosa Balaguer, directora general del Casal dels Infants ha agradecido "la suma de esfuerzos de LetsBonus y de los mejores chefs que demuestran, una vez más, su compromiso inquebrantable con la igualdad de oportunidades de todos los niños y niñas" y ha subrayado que si se consigue llenar por segunda vez el escenario del Liceu con comensales solidarios "será un éxito sin precedentes que nos permitirá garantizar el acompañamiento durante el curso escolar de muchos niños y niñas".
