La normativa municipal que prohíbe la venta de agua embotellada en plástico se aprobó por unanimidad el pasado mes de marzo, y establece una prohibición inmediata en lo que se refiere a eventos en el interior de edificios públicos. La prohibición ha entrado en vigor en 2016 para eventos al aire libre. Los grandes eventos deportivos y culturales tendrán margen hasta el año 2018 para adaptarse a la nueva normativa municipal.
Esta medida, que afecta a la venta de botellas de plástico con una capacidad inferior a los 600 ml, se enmarca en las iniciativas de San Francisco para reducir al máximo su generación de residuos. En el año 2007 San Francisco fue pionera en prohibir las bolsas de plástico.