Quintana también ha recordado que “ante un nuevo horizonte legislativo, es necesario consolidar y reforzar un modelo de gestión de envases que está resultando eficaz y nos ha llevado a cumplir los objetivos actuales de reciclaje de la Unión Europea. No obstante, es necesario seguir mejorando para reciclar más y mejor, y trabajar en la información y formación al ciudadano para que sea cada vez más consciente de su papel estratégico a la hora de lograr la sostenibilidad integral en la gestión del envase”.
Durante la sesión titulada “El ciclo de vida del envase”, Juan Quintana ha destacado que “el envase adquiere para el consumidor una triple dimensión económica, social y ambiental, donde la sostenibilidad integral tiene cada vez mayor impacto en las decisiones de compra”. La Plataforma Envase y Sociedad ha celebrado esta sesión en el congreso paralelo Alimentamos un futuro sostenible: retos medioambientales de la industria alimentaria a 2020, que acogió ENVIFOOD, evento sectorial organizado por la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) e IFEMA, del 11 al 13 de junio.
“La responsabilidad ambiental ha de estar presente a lo largo de todo el ciclo de vida del envase y para ello la apuesta de la industria por la I+D+i, por el residuo cero y la reciclabilidad de los materiales es fundamental. La tecnología aplicada a lo largo de todo el ciclo de vida del envase alarga la vida del producto, garantiza su conservación y seguridad, reduce el uso de materias primas y mejora la gestión de los residuos”, ha explicado el secretario general de la Plataforma Envase y Sociedad.
