Ataretaco es el gestor autorizado por el Gobierno de Canarias para la recogida selectiva de aceites, grasas domésticas, pilas y acumuladores, así como para otros residuos peligrosos y no peligrosos.
El presidente de los hoteleros canarios, Jorge Marichal, mostró el apoyo de Ashotel a este tipo de proyectos sociales y aseguró que la Asociación estará con Ataretaco en todas aquellas iniciativas de esta índole en las que pueda colaborar.
Por su parte, el director de la Fundación, Luis Jorge Sánchez, comentó que con este convenio se está plasmando de manera oficial una colaboración que ya existía con algunos establecimientos hoteleros.
Marichal, además, acordó con la entidad sin ánimo de lucro mantener informados a todos los asociados de las iniciativas de Ataretaco en las que puedan cooperar los establecimientos hoteleros de la provincia.
Asimismo, Ashotel se compromete a promover la inserción laboral de personas en situación de exclusión social que Ataretaco ha formado en diferentes disciplinas de interés turístico, entre ellas la de auxiliar de catering y de cocina, encargado de barra, camarero, gobernanta de hotel o técnico de mantenimiento, entre otras.
Los establecimientos recibirán a cambio la denominada 'Placa Solidaria', distinción otorgada por Ataretaco que reconoce la implicación con un proyecto de carácter social.