"La fábrica de comida solidaria" se celebrará en el Auditorio de Barcelona el próximo 9 de junio. En el espectáculo, participarán los cocineros Ferran Adrià, Joan Roca, Carme Ruscalleda, Christian Escribà, Carles Gaig, Mey Hofmann y Nandu Jubany, además de algunos miembros de la productora Minoría Absoluta. Los chefs deberán superar en directo retos culinarios propuestos por niños y niñas.
Para apoyar esta iniciativa, Caprabo difundirá información sobre la posibilidad de participar en el acto entre sus más de 300.000 clientes diarios y fomentará el consumo de fruta, el alimento en torno al cual gira la iniciativa.
La vinculación entre Caprabo y el Casal dels Infants se remonta al año 1999. En estos 14 años de colaboración, varias entidades han desarrollado acciones conjuntas que han ayudado, por un lado, mediante fondos para el desarrollo de diferentes proyectos del Casal y, por el otro, con información y difusión de la labor de la entidad.
El Casal dels Infants concentra sus esfuerzos en los barrios más vulnerables para conseguir mejoras concretas y sostenibles en la calidad de vida de niños, jóvenes y familias en riesgo de exclusión social y las comunidades donde viven. El trabajo de la entidad pretende favorecer la transformación social desde el entorno próximo de estos colectivos a través de un proyecto compartido.
