En el pasado mes de noviembre, los Bancos de Alimentos consiguieron recaudar mediante la Gran Recogida 2.300 toneladas de comida. Sin embargo, según explican desde La Vanguardia, en el almacén del Banco de Alimentos de Barcelona quedan sólo una decena de kilos de lo recaudado durante aquella jornada. El rotativo recoge la alerta lanzada por el presidente del Banco de Alimentos de Barcelona, Antoni Sansalvadó, que advierte: "Si no entrase nada, con lo que tenemos ahora en el almacén tendríamos para unos días, para unas semanas… Poco más."
Los Bancos de Alimentos piden especialmente productos con alto valor nutritivo y alimentos infantiles. Actualmente, los objetivos los Bancos de Alimentos pasan por conseguir una mayor implicación de las empresas, según explica Sansalvadó. Si bien el presidente del Banco de Alimentos de Barcelona reconoce que ha habido un compromiso importante por parte de las empresas, advierte también de que los productos sobrantes o los excedentes ya no son suficientes. Por eso, apunta la posibilidad de poner en marcha otro tipo de iniciativas, como donaciones de un porcentaje de la producción.
Los Bancos de Alimentos catalanes esperan recibir durante esta semana unos 85.000 litros de leche de Mercadona. La cadena de supermercados se comprometió, durante la Gran Recogida de noviembre, a participar con una donación al Banco, sumándose así a la solidaridad de sus clientes. Sin embargo, como los almacenes estaban llenos, el Banco de Alimentos y Mercadona llegaron al compromiso de hacer efectiva la donación durante esta primavera.
