La suma a este decálogo implica, entre otras acciones, mantener la limpieza de las instalaciones y del espacio ocupado en la playa, promover su correcta utilización entre el público, minimizar el consumo de agua y energía, utilizar envases reciclables, comercializar productos ecológicos o locales y colaborar con las Administraciones en la conservación del litoral. Por el momento, a este código de buenas prácticas ya se han sumado más de 200 chiringuitos a lo largo y ancho del litoral español.
Premios Chiringuitos Responsables
En paralelo, se ha puesto en marcha la convocatoria de la primera edición de los ‘Premios Chiringuitos Responsables’, para reconocer la labor realizada en este sentido por los establecimientos playeros que se adhieran al decálogo, así como las iniciativas ambientales que promuevan en adelante para mejorarla.
Hasta el 15 de septiembre, aquellos expendedores de comida y bebida de playa que obtengan el distintivo de ‘Chiringuito Responsable’ podrán participar en los premios en cualquiera de sus dos categorías: ‘Iniciativas Desarrolladas’ e ‘Ideas’ para actuaciones que ya han realizado o van a realizar en pro de la sostenibilidad.
La dotación económica de los galardones asciende a un total de 24.000 euros, distribuidos en un máximo de tres premios por categoría: un primero dotado con 6.000 euros, un segundo premio de 4.000 euros y un tercer premio (2.000 euros).
