Para ello es imprescindible que los expertos de la RSE cuenten con información concisa y actualizada acerca de los productos de Comercio Justo certificado disponibles en España. A partir de hoy tienen a su disposición la guía de compras “Comer bien no es solo cuestión de sabor”.
Se trata de una moderna guía digital en formato interactivo que no sólo recoge todos los productos disponibles con certificación Fairtrade, su formato de presentación, imagen y la información de los distribuidores, sino que a la vez informa de qué manera estos productos aportan mayor credibilidad y solidez a cualquier proyecto de restauración, hostelería, vending y compra interna sostenible.
Tal como dejó claro Ángel Sánchez, director General del Instituto Municipal de Consumo, Área de Gobierno de Economía, Empleo y Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Madrid, entre la apuesta de las Administraciones Públicas a favor del Comercio Justo y la tendencia internacional de crecimiento del consumo responsable en general y de la certificación Fairtrade en especial, las posibilidades de mercado para productos Fairtrade en España son enormes y se espera un crecimiento sostenido de las ventas de estos productos a pesar de la crisis.
La nueva guía “Comer bien no es solo cuestión de sabor” facilita a los profesionales de la hostelería, restauración y del vending y a expertos de RSE toda la información necesaria para no quedarse detrás de este desarrollo y adaptarse a los deseos de sus clientes. Se puede acceder a ella en www.sellocomerciojusto.org o en "Descargar archivo":
