El evento permitirá el intercambio de conocimientos y mejores prácticas de seguridad alimentaria; explorar, discutir y debatir los riesgos de seguridad alimentaria y los desafíos; establecer contacto con más de 600 expertos en seguridad alimentaria de todo el mundo o hacer negocios.
El programa de este año cuenta con empresas y organizaciones que van desde Coca-Cola, Danone, Kraft, McDonalds o Sara Lee a la OMS, GMA, FMI, ISO y DNV.
