Durante la presentación del libro, que tuvo lugar en Tarragona y contó con la presencia de diversas autoridades de la Generalitat, el Ayuntamiento de Tarragona y la Universitat Rovira i Virgili (URV); Josep Oliveras, antiguo director de la Cátedra Dow/URV y coautor del libro, destacó la importancia de dicha publicación: "El libro está destinado a todo el público universitario, ya que trata de manera sencilla temas como recursos naturales y fuentes de energía, agua, agricultura, el cambio climático y su impacto, los residuos y las desigualdades económicas y sociales".
Entre las autoridades presentes también se dio cita Mireia Cañellas, responsable de proyectos de la Dirección General de Políticas Ambientales y Sostenibilidad del Departamento de Medio Ambiente de la Generalitat de Catalunya, quién valoró como “imprescindibles y loables trabajos como éste, y más aún en un contexto de crisis como el actual, en que se plantea la necesidad de un cambio de modelo”.
Precisamente este cambio de modelo se está implantando ya en nuestra sociedad, tal y como explicó Carme Crespo, regidora de Sostenibilidad, Medio Ambiente, Salud y Cultura del Ayuntamiento de Tarragona. “Con medidas como las que plantea este manual, el Ayuntamiento ha conseguido reducir un 4% el incremento de residuos, y hemos recogido un 77% de materia orgánica, que antes no se recogía. Además, cambiando sólo 17.000 puntos de luz, ahorraremos 1.000 toneladas de CO2”, explicó la representante municipal.
Ignasi Cañagueral, responsible Care Leader de Dow Ibérica, expuso la satisfacción de Dow por la realización de un manual que “encaja perfectamente en los intereses de Dow, así como en nuestros Objetivos de Sostenibilidad para el 2015“. Además, mencionó la importancia de la colaboración con Dow en proyectos como el de la Cátedra Dow/URV. Para Cañagueral, "el libro es una herramienta que aporta conocimiento y que ayudará a que cada uno haga sus propias reflexiones y tome decisiones en su día a día, desde la gestión de residuos domésticos, pasando por el uso racional del agua a acciones más complejas, que involucren a gobiernos y empresas".
