El estudio “Análisis de la producción de residuos asociada a la compra estándar de la compra”, el estudio presentado por la Agencia Catalana de Consumo y la Fundación para la Prevención de Residuos y el Consumo Responsable, indica que consumir envases reutilizables de bebidas reduciría un 40% la producción de residuos de la cesta de la compra, y un 10% si los consumidores compraran los productos frescos a granel.
Jordi Anguera, director de la Agencia Catalana de Consumo, informa de que el aumento de la generación de residuos se debe a la tendencia actual de consumir productos de las grandes superficies, sobretodo de los precocinados.
Un total de siete supermercados (Bonpreu, Caprabo, Condis, Consum, Día, Mercadona y Suma) y un mercado tradicional han dado cuerpo al estudio en el que se han analizado hasta 40 productos. En el estudio se han tenido en cuenta tres indicadores: producción de residuos, porcentaje de reciclaje del envase y emisiones de CO2 asociadas a su fabricación.
La ACC apuesta por reducir los elementos superfluos de los productos preenvasados, sobre todo plásticos, “ya que presentan mayores emisiones de CO2 por gramo de material”.
