Aseguramos un modelo de negocio
eficiente y sostenible
Eduardo Mas
director de Calidad y RSC de ALDI en España de ALDI
¿Qué iniciativas destacaría en materia
de RSE y Sostenibilidad desarrolladas
por su empresa en 2023?
En 2023, hemos seguido progresando
de la mano de nuestros proveedores en conseguir dar cumplimiento a
nuestros objetivos de packaging, con
horizonte 2025. Además, en el mar
co de nuestro programa de eficiencia
energética, hemos ampliado la superficie de tejados con sistemas fotovoltaicos propios, lo que nos permite
reducir nuestras emisiones de gases
de efecto invernadero y cumplir con
nuestro compromiso con Science
Based Targets Initiative. De todo ello
rendimos cuentas en nuestra Memoria de Sostenibilidad.
Un punto destacado es nuestra campaña “Fecha de Extinción”, enfocada en
crear conciencia sobre las consecuencias del cambio climático a través de
algo tan cotidiano como disfrutar del
café, del chocolate, de un plátano o un
buen vino. De esta manera, invitamos al
consumidor a hacer un uso responsable de los recursos, le proporcionamos
consejos prácticos y le informamos sobre cómo estamos mejorando nuestro
impacto. Además, hemos lanzado la
plataforma ‘Sabrosas Sobras’, que utiliza
inteligencia artificial generativa para ins
pirar recetas creativas y fomentar entre
nuestros clientes la reducción del desperdicio alimentario.
¿Cuáles son los principales retos de
futuro en este área?
Mirando hacia el futuro, identificamos
varios desafíos clave en el área de RSE
y sostenibilidad. En un contexto eco
nómico inflacionista, nuestra estrategia
se enfoca en mantenernos como un
dique de contención de precios, asegurando al mismo tiempo un modelo
de negocio eficiente y sostenible. Además, nos enfrentamos al desafío de
mantener relaciones sólidas con nuestros más de 400 proveedores nacionales, buscando la estabilidad en la cadena de suministro y manteniendo la
confianza del consumidor a través de
una oferta de calidad y precios justos.
Nuestras metas para 2025 reflejan
nuestro compromiso continuo con
la sostenibilidad, abarcando desde
el uso de algodón 100% sostenible
hasta la adopción de envases reciclables, reutilizables o compostables.
Estas metas no solo subrayan nuestra
dedicación a prácticas comerciales
responsables, sino que también nos
posicionan como líderes en sostenibilidad dentro de la industria minorista.
DS
