Trabajamos por mejorar en
sostenibilidad
Mònica Moro
Responsable de Comunicación, e-business y RSC
Grupo Menarini
¿Qué iniciativas destacaría en materia
de RSE y Sostenibilidad desarrolladas
por su empresa en 2023?
Desde hace ocho años llevamos a
cabo una campaña anual de recogida
de alimentos en la temporada estival,
bajo el lema “El hambre no hace vacaciones”. La plantilla recogió 1.406 kg
de alimentos que fueron doblados por
la compañía, de manera que la contribución total al Banc dels Aliments
ascendió a 2.812 kg de alimentos.
A esto, Menarini sumó su colaboración
con Serunion, la empresa adjudicataria
del servicio de comedor, en una nueva
colaboración con el Banc dels Aliments
y la Associació Amics del Gorg-Mar Badalona para luchar contra el desperdicio alimentario: los platos ya cocinados
de los menús sobrantes se envasan,
etiquetan y congelan cumpliendo los
estándares de calidad y seguridad
alimentaria hasta que son recogidos
y repartidos, una vez por semana.
La Associació Amics del Gorg-Mar Badalona reparte las raciones entre las familias
más necesitadas de la ciudad. Según el
último informe de desperdicio alimenta
rio en España, publicado por el Ministerio
de Agricultura, Pesca y Alimentación, en
2022 se desperdiciaron más de 1,2 millones de toneladas de alimentos. También pusimos en marcha la iniciativa
Zero Waste, por la que facilitamos bolsas de papel en el comedor para poder
llevarse el pan o el postre no consumidos y también están disponibles en
todos los catering que se realizan en la
sede para evitar y concienciar sobre el
despilfarro alimentario.
¿Cuáles son sus principales retos de
futuro en esta área?
El principal reto es seguir esforzándonos por mejorar y crecer en sostenibilidad, pero también obtener resulta
dos e impacto que contribuyan, junto
al resto de sectores, a la consecución
de los ODS. Como compañía, nuestro
propósito es mejorar y cuidar la salud y
el bienestar de las personas de manera
cada vez más sostenible.
DS
