Trabajamos para alcanzar las cero
emisiones en 2050
Jordi Aycart
responsable de Sostenibilidad de Nestlé España
¿Qué iniciativas destacaría en materia
de Sostenibilidad desarrolladas por su
empresa en 2023?
Durante este 2023, Nestlé ha articulado su estrategia con respecto a la
sostenibilidad en base a cuatro ejes de
trabajo: Cambio climático, centrado en
la descarbonización de sus actividades;
Optimización de envases, fomentando
el ecodiseño; Gestión responsable del
agua, a través de la reducción y regeneración de los recursos hídricos allí
donde opera; Cuidado de la naturaleza
y promoción de la biodiversidad.
Si nos centramos en algunas de las iniciativas desarrolladas por Nestlé en 2023,
podemos destacar:
- Se ha impulsado la agricultura regenerativa que busca restaurar y mejorar
la salud de los suelos agrícolas. Nestlé
tiene como objetivo que un 20% de sus
ingredientes clave procedan de la agricultura regenerativa en 2025, alcanzando el 50% en 2030.
- En el desarrollo de embalajes y en base a
las estrategias de ecodiseño, la compañía
ha reducido tanto los materiales usados,
como la utilización de plástico virgen y ha
desarrollado soluciones colaborativas de
circularidad. En la actualidad, un 96% de los envases de Nestlé España ya están
diseñados para ser reciclados.
- Nestlé ha desarrollado un proyecto
piloto con algunos de sus proveedores
logísticos para sustituir el diésel utilizado en algunos de sus camiones por
combustible renovable. Además, también ha impulsado la entrada en funcionamiento de un camión eléctrico.
¿Cuáles son sus principales retos de
futuro en esta área?
En Nestlé seguimos trabajando para alcanzar nuestro compromiso de cero
emisiones netas de Gases de Efecto Invernadero para 2050. Para ello, la compañía se ha propuesto reducir en un 20%
las emisiones netas en 2025 y disminuir
para 2030 estos valores a la mitad, teniendo como referencia los datos de
2018. Asimismo, en 2025, la Compañía
tiene previsto reducir el uso de plástico
virgen en 1/3 con respecto a 2018.