Vermeet juega con los elementos de un buen vermut y de un momento de encuentro, en términos anglosajones lo que conocemos como Meet, de esta fusión de palabras surgen los packs Vermeet.
“Recomendamos Vermeet porque se trata de lotes creados con artículos de productores que atesoran unos valores como historia de empresa familiar, cercanía, calidad…”, explica Elisabet Palomo, directora nacional de Suministros de Grupo SIFU. Esta directiva incide además en el valor social de esta iniciativa, porque precisamente esa dualidad, máxima calidad y fin social, es la que hace de Vermeet la mejor opción para empresas y particulares que quieran disfrutar de un gran momento en grupo y con conciencia social. Por esta razón, entre las características principales de este producto destacan que promueve grandes encuentros, que se trata de un producto con gran valor social, que es un producto artesanal de proximidad y exclusivo, que cuenta con una packaging responsable y que ofrece la garantía sanitaria y cualitativa de Grupo SIFU.
Como reconocen sus responsables, la idea de crear el Lote Vermeet surgió cuando la compañía se dio cuenta de que muchos pequeños productores, al irrumpir la pandemia, perdieron sus vías tradicionales de distribución y comenzaron a sufrir problemas de acumulación de stocks. Así nació una propuesta con ánimo de colaboración y con la cual se consiguen nuevas vías de comercialización en formato de lotes para empresas y particulares.
Pero la sostenibilidad y el carácter social de esta iniciativa no solo se encuentra en este aspecto. En la elaboración de los Lotes Vermeet participa un equipo formado por seis personas con discapacidad, que tienen así una oportunidad laboral y que, por otra parte, permiten a las empresas cumplir con la legislación en materia de inclusión y discapacidad. El círculo perfecto con un fin último: disfrutar con los seres queridos de auténticas delicatessen.
Una de las principales características de Vermeet es su apuesta por el producto de proximidad. En la actualidad están disponibles lotes con productos locales de Andalucía, Cataluña, Baleares, Aragón, Galicia o Castilla y León, entre otros. En todos ellos se ha hecho una cuidada selección de productos, bebidas y alimentos, de proximidad y elaborados con los máximos estándares de calidad. Grupo SIFU se convierte así en el aliado de los productores locales, que encuentran así una vía interesante para comercializar sus productos a escala nacional.
El Pack Vermeet de Cataluña es un ejemplo claro de gastronomía con compromiso. Uno de los productores que compone este pack es la Fundación Mas Albornà, la cual trabaja desde 1969 para mejorar la calidad de vida de las personas con discapacidad, trastorno mental y riesgo de exclusión ofreciéndoles servicios y atención integral en el Alt Penedès. Mallart es hoy una iniciativa social de la Fundación Mas Albornà, es decir, esta centenaria marca de embutidos artesanales une la riqueza gastronómica con el fin social. Por eso no podían faltar en Vermeet. No es la única opción de proximidad. Grupo SIFU trabaja en nuevas combinaciones gastronómicas para hacer las delicias de los paladares más exigentes que apuestan también por un trasfondo social.
En el apartado de productos hechos a medida, hay diferentes propuestas por toda la gastronomía del territorio nacional con los imprescindibles para cualquier aperitivo. No hay excusa para disfrutar de un aperitivo sostenible, social… y delicioso.
