Después de una década trabajando para que el cultivo del café sea más sostenible, NESCAFÉ –la marca de café más emblemática de Nestlé– ha anunciado el lanzamiento de NESCAFÉ Plan 2030. Se trata de una iniciativa que cuenta con una inversión de más de 1.000 millones de francos suizos para 2030 y que tiene como objetivo impulsar la agricultura regenerativa, mejorar las condiciones de vida de los caficultores y reducir los gases de efecto invernadero.
“El cambio climático está afectando a la agricultura en todo el mundo y el café no es una excepción. Las zonas de cultivo de café tienen cada vez una mayor presión por el aumento de las temperaturas, las sequías extremas y las inundaciones, y, al mismo tiempo, 125 millones de personas dependen del café para su subsistencia. Tenemos que actuar ahora mismo para garantizar una sostenibilidad del café a largo plazo”, explicó el director de Marcas de Café de Nestlé, David Rennie, durante la presentación mundial del Plan.
Por este motivo, NESCAFÉ Plan 2030 hace hincapié en la agricultura regenerativa. “Queremos convertir este reto en una oportunidad para transformar la cadena de valor del café con la agricultura regenerativa en el centro para abordar el cambio climático. Una oportunidad para apoyar a los agricultores en su transición a la agricultura regenerativa, una ayuda a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero procedentes del cultivo del café e incrementar los ingresos de los caficultores y mejorar toda la cadena de valor. Tenemos que actuar ahora para impulsar esta transformación”, añadió el director de la Unidad de Negocios Estratégicos de Café de Nestlé, Philipp Navratil.
Hacia una caficultura regenerativa
La agricultura regenerativa tiene como objetivo mejorar la salud y la fertilidad del suelo, así como proteger los recursos hídricos y la biodiversidad. Los suelos más saludables son más resistentes a los impactos del cambio climático y pueden aumentar el rendimiento.
Con este Plan, NESCAFÉ tiene como objetivo lograr que el 100% del café proceda de fuentes responsables para 2025 y que el 20% de este ingrediente sea fruto de métodos agrícolas regenerativos para 2025 y llegue a la mitad para 2030. Además, la agricultura regenerativa también contribuye a extraer dióxido de carbono de la atmósfera y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. NESCAFÉ tiene como objetivo contribuir al compromiso Zero Net adquirido por Nestlé, que pasa por reducir a la mitad las emisiones de gases de efecto invernadero para 2030 y alcanzar cero emisiones netas para 2050. Por este motivo, trabajará con agricultores, proveedores y socios para proteger las tierras agrícolas, mejorar la biodiversidad y prevenir la deforestación. Asimismo, la marca tiene la intención de ayudar a los agricultores a plantar más de 20 millones de árboles en sus fincas de café o cerca de ellas.
Nescafé Plan en España
“En España, NESCAFÉ también está contribuyendo a este Plan así como al compromiso de Nestlé de alcanzar cero emisiones netas de gases de efecto invernadero para 2050”, ha destacado Silvia Escudé, directora de Cafés de Nestlé España.
En la actualidad, toda la energía eléctrica comprada en las fábricas de café ubicadas en Girona y Reus (Tarragona) proviene de fuentes renovables. Además, la planta gerundense cuenta, desde 2020, con una caldera de biomasa que utiliza los posos de café generados durante la fabricación de café soluble para producir vapor, “siendo todo un ejemplo de economía circular y de sostenibilidad medioambiental”, ha matizado Escudé. Por su parte, el centro de producción de Reus ha instalado un parque solar fotovoltaico, con 1.500 paneles solares, “en una clara apuesta de Nestlé por las energías renovables”, ha puntualizado la directora de Cafés.
“Como una de las mayores compañías de café del mundo, la innovación está en el centro de todo lo que hacemos. Gracias a NESCAFÉ Plan 2030, seguiremos trabajando para ofrecer un café de gran calidad para todo el mundo, a la vez que generaremos un impacto positivo con nuestro compromiso con la sostenibilidad”, ha concluido Escudé.
