Compromiso RSE 53 · Diciembre 2020

El propósito de PepsiCo es ayudar a construir un sistema alimentario más sostenible. ¿Por dónde pasa este futuro? Como una de las principales empresas de ali- mentación y bebidas del mundo, tenemos un papel muy relevante a la hora de cambiar la for- ma en la que las personas producen, distribu- yen, consumen y desechan alimentos. Así, desde PepsiCo tenemos un objetivo muy claro y es uti- lizar nuestra experiencia para ayudar a construir un sistema alimentario sostenible, es decir, que pueda satisfacer las necesidades de nutrición, pero también teniendo en cuenta el desarrollo econó- mico y social de las comunidades donde estamos presentes. Debemos ser capaces de hacerlo todo, sin sobrepasar los límites naturales de nuestro pla- neta. Nuestra Agenda de Sostenibilidad 2025 se enfoca en las siguientes prioridades, aquellas en las que podemos marcar la diferencia por nuestro alcance y experiencia: agricultura, agua, envases, productos, clima y personas. ¿Cuál es la estrategia de la compañía para con- tribuir a ello? Nuestra nueva visión, “Ganar con Propósito”, re- sume muy bien lo que queremos como compa- ñía, ganar en el mercado de forma sostenible y acelerar nuestro crecimiento manteniendo nues- tro compromiso con el planeta y nuestras comu- nidades. Para ello, queremos ser más rápidos, más fuertes y mejores, integrando la sostenibilidad en nuestra estrategia de negocio. En materia de agricultura, por ejemplo, que- remos cultivar nuestras materias primas de for- ma beneficiosa para la tierra, los ecosistemas y las comunidades agrícolas. En cuanto a nuestros envases buscamos producirlos para que formen parte de una economía circular y que no se con- viertan en residuo. En materia de agua, queremos que nuestras operaciones tengan un impacto po- sitivo en la comunidad. También nos focalizamos en reducir los azúcares añadidos, la sal y las grasas saturadas de nuestra gama de productos, y traba- jamos para frenar el cambio climático reduciendo las emisiones de gases de efecto invernadero en toda nuestra cadena de valor. La compañía apuesta por una agricultura más sostenible y resiliente. ¿Qué acciones destaca- ría? PepsiCo tiene un vínculo muy estrecho con la agri- cultura local ya que nos suministra 190.000 toneladas de patatas, maíz, cacahuetes, tomates y otras hortali- zas. En algunos casos contamos con agricultores que llevan trabajando con nosotros más de 30 años y, por tanto, hemos crecido juntos. En el marco de agricul- tura sostenible, me gustaría destacar, por un lado, que el 100% de nuestro suministro de patata y maíz en España está ya certificado según nuestro Programa de Agricultura Sostenible que comprende no solo el 15 Nuestro objetivo es que ningún plástico se convierta en residuo PepsiCo acelera su objetivo de ayudar a construir un mundo donde el plástico no se con- vierta en residuo y hacia una recuperación verde. Por ello, la compañía ha anunciado que, en 2021, España se convertirá en el primer mercado a nivel mundial en lanzar toda gama de Pepsi con botellas fabricadas a parrtor de plástico 100% reciclado (rPET), una medida que permitirá reducir en un 40% su huella de carbono. En esta entrevista, hablamos con Marta Puyuelo, responsable de Comunicación Corporativa y Relaciones Institucionales, so- bre las innovaciones que PepsiCo está impulsando para preservar los límites del planeta. Debemos ser capaces de hacerlo todo, sin sobrepasar los límites naturales de nuestro planeta RSE en PepsiCo En 2021, toda la gama Pepsi pasará a tener botellas 100% de plástico reciclado, siendo España el primer mercado donde la compañía comercialice las nuevas botellas. A través de la Fundación PepsiCo, la compañía contri- buye con un millón de dólares a las causas de la ONG Educo y Cruz Roja Española. “Dare to do More” es la iniciativa de PepsiCo para impulsar las habilidades empresariales de estudiantes universitarios europeos. La compañía eliminará las anillas de plástico para la agrupación de latas y las sustituirá por una nueva so- lución de cartón. entrevista Eva Galli