79 79 Alimentación, bebidas y hogar de actuamos en torno a un Plan Director de Negocio Responsable que resulta fundamental para dar solución a los problemas de la comunidad más cercana”. Para el directivo, “identificar los problemas, establecer prioridades y elegir aliados clave resulta imprescindible para llevar a cabo una política de sostenibilidad que tenga un impacto real y mejore la vida de las personas y el entorno”. “Por ejemplo, -explica- en Galletas Gullón hemos desarrollado acciones específicas en ámbitos tan dispares como la preservación del Geoparque UNESCO Las Loras, el fomento de la igualdad real entre hombres y mujeres con FADEMUR y la Junta de Castilla y León o la promoción del depor te junto a academias y escuelas base, entre otros. Todo ello, gracias a que hemos trabajado siguiendo unas prioridades o líneas de trabajo establecidas, generando así confianza de empleados, consumidores, clientes, autoridades y sociedad en general”. En cambio, Elisenda Ballester, de Henkel Ibérica, considera que, “en un contexto complicado y con una inflación al alza, tener un propósito claro como compañía es fundamental. El mayor reto al que se enfrenta el sector es como los fabricantes de marca conseguimos que nuestra propuesta de valor añadido con innovaciones sostenibles sea la opción preferida para clientes y consumidores”. Ballester entiende que “es impor tante que perciban el gran esfuerzo que realizamos para crear más valor en el mercado mientras reducimos la huella medioambiental de nuestras operaciones y, así, generar un impacto positivo en el planeta para las generaciones presentes y las futuras”. “Además, Reducir el impacto medioambiental y la alimentación saludable, las preocupaciones del sector -continua- también es impor tante comunicar mejor para conseguir un compor tamiento más sostenible de los consumidores en la fase de uso y reciclaje de los productos para que juntos podamos reducir la huella medioambiental, en el caso de los productos del hogar la fase de uso tiene un impacto del 80% frente al 5% de la fase productiva. Tener unos objetivos ESG claros, fomentar la corresponsabilidad y seguir ampliando la colaboración son los aspectos clave para afrontar con éxito el futuro”. En este contexto, Carlos Moyano, de Nestlé, cree que “el sector de la alimentación se enfrenta al reto mayúsculo de demostrar su capacidad para alimentar de forma saludable y sostenible a una población creciente. Para ello, la transición hacia sistemas alimentarios regenerativos, capaces no sólo de proteger, sino además de renovar y restaurar la naturaleza, es clave para abordar los desafíos urgentes relacionados con el clima y para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible en 2030”. “Todo ello -explica- en un contexto de dificultades crecientes en la disponibilidad y precio de las materias primas, y una reducción de recursos naturales ante una alarmante pérdida de la biodiversidad”. María Luisa Chacón, de P&G España, considera que “el futuro cercano sigue presentando un entorno complejo en el que las compañías debemos operar. Nuestro foco es claro, seguir ofreciendo marcas superiores, con propuestas de producto innovadoras que están pensadas para mejorar la vida del consumidor español, adaptándonos a su realidad, potenciando la ecuación de valor de nuestros productos, sin perder de vista el gran reto a nivel medioambiental que es la lucha contra el cambio climático y el reto social de colaborar en atención de las necesidades de colectivos vulnerables y que la igualdad de oportunidades sea una realidad allí donde todavía no se ha alcanzado”. En el mismo sentido, Juan Antonio López, del Grupo Damm, comenta que “los principales retos del sector están relacionados especialmente con el cambio climático que afecta a la producción de materias y el agua.Asimismo, igual que el resto de las industrias, conseguir la máxima eficiencia energética es uno de los grandes objetivos en materia medioambiental”.
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