344 turismo y restauración Amadeus - Mejora del impacto social y medioambiental del sector Amadeus y la Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas (OMT) se han asociado a través del proyecto Travel4Impact, una red de innovación social colaborativa y de valor añadido que pretende mejorar la competitividad y el impacto social y medioambiental de las pymes del sector de los viajes y el turismo. Grupo Barceló - Impacto positivo en las comunidades en las que opera Barceló ReGen ha nacido con el propósito de maximizar el impacto positivo de la actividad de Grupo Barceló en los destinos en los que está presentes, en consonancia con un turismo más responsable y sostenible. Para ello, invierte en el desarrollo humano, económico y social de las comunidades locales que les acogen, refuerza su compromiso social construyendo un mundo más justo y entiende la salud humana y ecosistémica como parte de un todo. Areas - Tazas comestibles como alternativa a los vasos de plástico Areas ha introducido tazas comestibles en los aeropuertos españoles como alternativa a los vasos de plástico y papel para el café. Las tazas, hehas a base de galleta elaborada con productos naturales, primero estuvieron disponible en los locales de la marca Deli&Cia de los aeropuertos de Barcelona, Palma de Mallorca, Alicante e Ibiza, donde acompañaron a un café asimismo orgánico, sostenible y respetuoso con el entorno. Grupo Iberostar - Foco en la reducción del desperdicio alimentario Iberostar Hotels & Resorts ha reducido en un 28% el desperdicio de alimentos durante el primer semestre de 2023. Gracias a la tecnología de inteligencia artificial del sistema Winnow, instalada en 48 de sus hoteles, la firma logró ahorrar 1,5 millones de comidas al año en los hoteles que cuentan con este innovador dispositivo. AmRest - Marcas escalables y sostenibles El modelo de negocio de AmRest se basa en un gran equipo de liderazgo que construye marcas escalables y sostenibles. Para lograrlo, la empresa busca atraer talento diverso que represente a las comunidades en las que opera. AmRest ha pasado de tener 60 empleados en 1993 a más de 45.000 en la actualidad. En España, a finales de 2022, la compañía empleaba a 5.055 personas, un 23,5% más que en 2021. Grupo Telepizza - Producción responsable, consumo consciente En Telepizza producen de manera responsable, con el fin de proteger el ambiente y la salud de sus clientes. Cumplen con todos los estándares de Seguridad Alimentaria y brindan la información sobre ingredientes, alérgenos y valores nutricionales de los productos. En España, Portugal, Suiza y Chile se han comprometido asimismo a usar huevos de gallinas libres, han creado pizzas sin gluten y también veganas, hechas enteramente de productos vegetales. Burger King - Transición a una movilidad 100% eléctrica Burguer King ha anunciado que el 31% de su flota de vehículos en 16 estados norteamericano ya son eléctricos. El objetivo de la firma es que en 2030 el 100% de su flota sea eléctrica. Esta medida se alinea con el objetivo de Restaurant Brands International (empresa matriz de la firma) de reducir las emisiones de CO2 en un 50% para 2030 en comparación a las de 2019. HotelBeds - Plantación de las semillas de la sostenibilidad Hotelbeds ha superado su objetivo de plantar más de 10.000 árboles en todo el mundo tres meses antes de lo previsto. De este modo, Hotelbeds ha compensado más de 2.500 toneladas de emisiones de CO2 a través de los 12.000 árboles que ha donado a Tree Nation desde octubre de 2022, consolidando la posición de la empresa como líder en responsabilidad medioambiental.
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