259 259 retail motor de desarrollo social, a través de los casi 400.000 empleos que genera.” En materia ambiental, señala “las inversiones en eficiencia energética y gases de refrigerantes para la descarbonización del sector, apostando por la economía circular, el ecodiseño de envases y la valorización de residuos”. Su contribución también pasa “por la lucha contra el desperdicio alimentario y por el impacto económico de su apuesta por la economía regional y local, a través de la promoción de los productos frescos de proximidad y km 0”, afirma Rodríguez. A su vez, Cristina Sánchez, directora de Sostenibilidad e Impacto Positivo de Leroy Merlin España, destaca cómo el retail desempeña un papel clave en el avance de la sostenibilidad: “Desde la apuesta por contar con una oferta de productos más sostenibles hasta la consolidación de una cadena de suministro responsable, el sector tiene la capacidad para generar un cambio real tanto en la industria como en los hábitos de compra de los consumidores.” Para Sánchez, es necesario “destacar el rol de este tipo de empresas en la sensibilización de la sociedad en su conjunto, a través de la información clara y transparente sobre nuestros productos”. Consumo sostenible En palabras de Eduardo Mas, director de Calidad y RSC de ALDI en España, el sector desempeña un papel “crucial en la promoción de la RSC y la sostenibilidad, adoptando prácticas sostenibles y concienciando a los consumidores sobre la compra responsable”. En ese sentido, prosigue,“la colaboración con proveedores éticos y la implementación de tecnologías sostenibles son estándares clave”. En este contexto, la iniciativa “Fecha de Extinción” liderada por ALDI resulta un ejemplo significativo y es que, apunta, “al concienciar sobre los impactos del cambio climático en alimentos cotidianos,ALDI demuestra su liderazgo en prácticas sostenibles y éticas.” Bernardo Cruza, director de RSC de El Corte Inglés, señala que “debido a su proximidad con el cliente”, la distribución ha hecho un esfuerzo de desarrollo de productos cada vez más sostenibles, “tanto desde el punto de vista social como ambiental”. Esto incluye, apunta, “la reducción de plásticos de un solo uso y la puesta en marcha de modelos cada vez más circulares que aprovechan las materias secundarias o recicladas”. Por su parte, Michaela Reischl, directora de RSC de Lidl España, destaca cómo, “teniendo en cuenta la magnitud del sector, es necesario generar un impacto positivo en los entornos en los que desarrollamos nuestra labor”. En este sentido, destaca “poder contribuir a un mayor control a lo largo de la cadena de suministro a nivel de derechos humanos, así como a procesos más responsables con un menor impacto en el medio ambiente (eficiencia energética y logística) o una correcta gestión de residuos a través de la apuesta por proyectos de economía circular”. Avanzar hacia la neutralidad “Durante el año pasado han sido numerosos los proyectos se han consolidado, como los relacionados con la movilidad sostenible”, explica Yolanda Fernández, directora de Comunicación y RSC de Alcampo, para quien la reducción del consumo energético y la apuesta por las energías renovables “supone otro vector de avance”. En el ámbito alimentario existe asimismo “una mayor concienciación sobre la necesidad de actuar para reducir el desperdicio alimentario y las pérdidas de alimentos, adoptando medidas efectivas”. Sin embargo, para Fernández, el principal reto al que se enfrenta el sector “es la descarbonización de nuestra actividad”. Y se explica así: “Tenemos que ser capaces de movilizar a toda la cadena de suministro para avanzar hacia la neutralidad carbónica; solo así, los esfuerzos que cada uno de nosotros estamos realizando se verán multiplicados exponencialmente.” Se trata de un desafío al que también hace mención Bernardo Cruza, director de RSC de El Corte Inglés, para quien la descarbonización, “tanto de los productos y servicios, como de la logística, exige una profunda transformación de modelos productivos y de negocio”. Todo ello, en su opinión, ha de calar en el consumidor, esto es “la información ampliada al consumidor en materia de sostenibilidad de los productos, desde la trazabilidad hasta llegar a las materias primas, como la información relativa al final de ciclo de vida y reciclado de los productos, así como la durabilidad y reparabilidad”.Todo ello, matiza, “sin que se produzca un efecto inflacionista que penalice a los productos sostenibles”. Desafíos normativos Otro reto fundamental para Antonio Rodríguez, director general de Consum, tiene que ver con los importantes desafíos normativos en materia de sostenibilidad. “Se promoverán los productos a granel y la reutilización de envases, así como nuevas medidas para la prevención del desperdicio alimentario”, sostiene Rodríguez, para quien la COP 28 ha marcado el inicio del fin de los combustibles fósiles, “por lo que veremos cada vez más vehículos electrificados y con nuevos combustibles alternativos”. Por otro lado, señala, seguirán surgiendo “nuevos modelos de trabajo”, en los que la flexibilidad, la conciliación, la igualdad y el bienestar “serán claves para atraer y fidelizar al mejor talento”. Rodríguez no obvia otros temas que surgirán con fuerza, tales como “la adaptación al cambio climático, la biodiversidad o la inteligencia artificial, que marcarán los desafíos de sostenibilidad para los próximos años”. Por su parte, Eduardo Mas, director de Calidad y RSC de ALDI en España, sostiene que “a pesar de los avances”, la gestión responsable de recursos, “como la reducción de plásticos, sigue siendo un desafío constante”. La trazabilidad del agua emerge, en su opinión, “como un pilar fundamental” y es aquí, concluye, “donde ALDI destaca con un enfoque proactivo” y es que, “aplicando seguimientos a proveedores, garantizamos prácticas responsables en la explotación de recursos, asegurando un mínimo impacto en la calidad del agua.” La reducción del consumo energético y la apuesta por las energías renovables, avances del sector
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