"Aperturas con Causa" "Aperturas con Causa" es uno de nuestros proyectos estratégicos que busca crear lazos entre nuestros locales y las comunidades donde abrimos. El primer día de apertura, donamos la recaudación a una organización social local, fortaleciendo el vínculo mediante voluntariado y acciones continuas. Domino’s Pizza y Starbucks apoyan entidades de barrio, mientras que VIPS colabora con Cruz Roja y Ginos con Grandes Amigos. En 2024, recaudamos más de 116 mil euros, beneficiando a 26.000 personas. Adicionalmente, nuestro proyecto fue reconocido por el premio HOT CONCEPT 2024 a la Sostenibilidad y RSE. ¿Cuáles son los principales retos de futuro de su compañía? El contexto regulatorio está marcando la senda y el ritmo de adaptación del negocio en materia ESG. Ser capaces de dar respuesta a la hiperregulación en un modelo de negocio con una cadena de suministro extensa, hace que sea necesario implicar a toda la organización en los cambios requeridos. Afortunadamente, Alsea es un compañía ágil, por la propia operativa del negocio, y hemos conseguido que la Sostenibilidad haya permeado en las distintas áreas. Por otro lado, nos enfrentamos a tres retos fundamentales. En primer lugar, la formación y la empleabilidad son clave para nosotros. Debemos ser capaces de dar las mejores herramientas de formación y desarrollo para garantizar la oportunidad laboral. En segundo lugar, la homologación de proveedores en la cadena de suministro nos permite establecer relaciones con nuestros partners alineadas con nuestros principiosy basadas en la ética y transparencia. Finalmente, la mitigación del impacto medioambiental a través de compromisos de reducción de nuestra huella de carbono y la apuesta por la circularidad de nuestro packaging. Además, estamos comprometidos con las comunidades en las que operamos y tenemos una fuerte acción social impulsada por nuestras marcas en los distintos territorios. Ana Torroba, directora de ASG & Comunicación Corporativa de Alsea Europa Camino de la Zarzuela, 1. 28023 Aravaca (Madrid) sostenibilidad@alsea.net – www.alsea.net Comprometidos con los siguientes ODS: ▶ Nuestra estrategia ASG, basada en los ODS de Naciones Unidas, apuesta por el compromiso con el crecimiento sostenible de nuestro negocio. Es una hoja de ruta para la compañía en la creación de valor para nuestras personas, la comunidad en la que operamos, el entorno, nuestros proveedores y, sobre todo, nuestros clientes, reforzado por la financiación sostenible que vertebra la actividad económica en Europa. ▶ A través de nuestro propósito corporativo Entregar Felicidad y Experiencias llenas de Sabor, buscamos no solo inspirar a los colaboradores, sino también involucrar activamente a clientes, proveedores, franquiciados y comunidades con la meta de generar un impacto positivo en la vida de las personas. ▶ Nuestro Modelo de Gestión Responsable recoge nuestros compromisos con el objetivo de gestionar nuestra relación con el entorno y nuestros grupos de interés. Este modelo se estructura en torno a tres ejes estratégicos fundamentales: Balance, Desarrollo, Crecimiento y Gobernanza ESG. En el marco de estos ejes, hemos definido ocho metas clave que establecen una hoja de ruta hasta 2040, con objetivos escalonados a corto, mediano y largo plazo para asegurar un progreso constante y sostenible: ▶ Balance. Recoge nuestra ambición climática y la circularidad de envases y materiales plásticos. ▶ Desarrollo. Nuestro compromiso con el fomento de la empleabilidad, el desarrollo del talento y el impacto positivo en la comunidad. ▶ Crecimiento. Establece nuestra oferta de productos nutritivos, saludables, diversos y accesibles, con un compromiso hacia el origen responsable de los productos. Nuestro enfoque en Sostenibilidad va más allá de seguir las tendencias del mercado, se basa en situar a las personas en el centro de nuestro modelo de negocio. Al identificar las oportunidades que surgen de la Sostenibilidad, maximizamos el valor y reducimos riesgos, consolidando así nuestra posición competitiva en el mercado Maximizamos el valor y reducimos riesgos “La Sostenibilidad permea en las distintas áreas del negocio” 172
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