REset Plastic, la estrategia global de Lidl para minimizar el uso de plástico y proteger el medio ambiente

Michaela Reischl,

directora de RSC de Lidl España

En un mundo cada vez más consciente de la crisis ambiental, Lidl desempeña un rol destacado en la lucha por hacer un uso responsable del plástico. Este material forma parte de nuestra vida cotidiana debido a sus numerosas virtudes: es resistente, ligero, flexible, reciclable y, en muchas ocasiones, es indispensable para el transporte y embalaje de productos alimentarios porque garantiza su seguridad. Sin embargo, su larga vida útil puede convertirse en un problema si se libera en el medio ambiente.

Lidl, consciente de este desafío, ha implementado su estrategia global REset Plastic. Esta iniciativa busca no solo reducir el uso de plástico en sus operaciones diarias, sino también promover una economía circular sostenible a lo largo de toda la cadena de valor. Con ello, Lidl se compromete a proteger el medio ambiente, conservar recursos y fomentar un futuro sostenible. Desde su lanzamiento en 2017, la estrategia REset Plastic de Lidl ha sido un componente clave en su compromiso global con la sostenibilidad. Esta iniciativa se centra en cinco pilares fundamentales: REducir, REdiseñar, REciclar, REcoger y REidear.

Envases con un 80% de plástico reciclado
Uno de los logros más recientes en esta estrategia ha sido la introducción de bandejas de pescado y carne elaboradas con un 80% de plástico reciclado (rPET) en todo su surtido. Esta medida no solo destaca el compromiso de Lidl con la sostenibilidad, sino que también prevé evitar la generación de 2.116 toneladas de plástico de un solo uso cada año, lo que equivale al peso de más de 50 tráilers de 40 toneladas. Además, Lidl no se detiene en la incorporación de bandejas de pescado más sostenibles. La compañía se ha comprometido a que el 100% de los envases de sus productos de pescado, así como del resto de artículos de marca propia, sean fácilmente reciclables para 2025.

Estos objetivos ambiciosos son parte de un esfuerzo mayor por transformar su línea de productos y mitigar el impacto ambiental asociado con el uso de plásticos. En este sentido, Lidl también se ha propuesto aumentar la cantidad de materiales reciclados en sus envases de marca propia hasta un 25% para el año que viene. Desde 2017, la cadena ha logrado reducir en un 25% el uso de plástico en sus recipientes, lo que refleja su clara apuesta hacia prácticas más sostenibles.

Pionera en la reducción de plástico
La estrategia REset Plastic de Lidl ha sido acompañada por innovaciones significativas. La empresa ha sido pionera en la eliminación de bolsas de plástico y productos de un solo uso, implementando envases compostables y de celulosa en su gama de frutas y verduras bio. En su compromiso con la sostenibilidad, Lidl ha adoptado diversas alternativas de envases eco-responsables. Por ejemplo, en la sección de frutas y verduras, ofrece bolsas de malla 100% reciclables, lavables y reutilizables, mientras que en panadería utiliza bolsas de plástico reciclado. Además, ha sustituido los envases de plástico de sus huevos frescos por celulosa, lo que supone un ahorro de 487 toneladas de plástico anuales. También ha lanzado envases de productos como los zumos de nevera, gazpachos, salmorejo y ensaladas hechos con botellas y tarrinas con 100% de plástico reciclado. Todos sus artículos de detergente y aceite de oliva contienen plástico reciclado en sus envases, y ha optimizado los envases de quesos loncheados para reducir el plástico en un 19%. Además, Lidl ha lanzado una botella de agua de marca propia fabricada 100% con rPET, lo que ha resultado en un ahorro de más de 185 toneladas anuales de plástico virgen.

Un modelo que mira al futuro
La implementación de la estrategia REset Plastic también se alinea con los principios de la economía circular, un modelo que busca maximizar la reutilización de recursos y minimizar los residuos. Un ejemplo es la colaboración entre Lidl y Gravity Wave, que se dedica a recoger plásticos del fondo del Mediterráneo. Este proyecto, ejecutado por pescadores tradicionales, tiene como objetivo recoger hasta 15 toneladas de residuos plásticos.

En un momento en que la sostenibilidad se ha convertido en una prioridad global, Lidl demuestra que las empresas pueden y deben desempeñar un papel activo en la protección del medio ambiente. Por todo ello, la estrategia REset Plastic del grupo es una muestra de que es posible avanzar hacia un futuro donde la sostenibilidad ambiental y del negocio no son excluyentes, sino que pueden coexistir y retroalimentarse en la búsqueda de un mundo más limpio y responsable.