El Corte Inglés sigue apostando por el medioambiente

Francisco Núñez ,

responsable del Área de Medio Ambiente de El Corte Inglés

¿Cuáles son los principales logros conseguidos por su compañía en materia de sostenibilidad en 2019?

Este año hemos avanzado significativamente en materia medioambiental y en sostenibilidad, gracias a varios grandes proyectos: Residuo Cero en centros de venta y plataformas logísticas, y medidas sobre empaquetado sostenible.

¿Qué iniciativas concretas de las desarrolladas destacaría?

En empaquetado, la compañía ha incorporado en sus supermercados diversas medidas tendentes a la reducción, reutilización y cierre de la economía circular, alineándose con las políticas europeas y adelantándose a las exigencias legales que se puedan establecer. Así, por ejemplo, ha cer tificado el 100% de sus bolsas con sellos medioambientales, como el certificado de gestión forestal sostenible (FSC/PEFC) en las bolsas de papel. Además ha conseguido el cer tificado Ángel Azul en todas sus bolsas de plástico que son reutilizables hasta 15 veces fabricadas con un 80% de material reciclado. En los supermercados, en las zonas de fruta y verdura a granel, los clientes ya pueden encontrar expositores de madera con bolsas de papel certificado FSC. Para la fruta y verdura envasada, la empresa ha decidido utilizar bandejas compostables procedentes de los restos generados en las cosechas de los productos (con cer tificación Ok Compost) y de celulosa, respectivamente. En el caso de la carne y el pescado, el papel alimentario está cer tificado por FSC, y en el área de panadería y pastelería, tanto las bolsas de pan como las cajas de pasteles están certificadas por FSC, y las bandejas de las torrijas son compostables. Dentro de la marca propia, destacan las botellas de zumos, gazpacho y aceites, fabricadas con un 25-30% de material reciclado, así como los bricks de leche, zumos o batidos, cuyo cartón está certificado por FSC. Respecto a gestión de residuos, tenemos implantado el sistema de gestión de Residuo CERO en los grandes centros comerciales y plataformas logísticas de Galicia y Asturias, y avanzado en otras regiones.

¿Cuáles son sus principales retos en esa materia de cara a futuro?

En empaquetado disponemos de objetivos concretos de reducción de consumos de bolsas de plástico de transporte de mercancías, y de packaging en general, así como de introducción masiva de alternativas sostenibles con horizontes hasta 2025. Respecto a residuos, nuestro objetivo es lograr que todos nuestros grandes centros comerciales y plataformas logísticas tengan la certificación Residuo Cero en 2022.

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