El programa educativo para una alimentación saludable "Elige Bueno, Elige Sano" de Caprabo tiene como objetivo sensibilizar a niños y niñas de Primaria sobre la importancia de tener unos hábitos de alimentación saludables. La iniciativa consta de una parte conceptual teórica que trabajan los alumnos en las aulas con los profesores y una parte práctica que se desarrolla en el supermercado Caprabo, donde realizan una compra educativa basada en la pirámide de los alimentos. Con el objetivo de dar continuidad al programa también en los hogares, la iniciativa ha creado un tríptico con datos de interés sobre una alimentación saludable, decálogo, recomendaciones y ejemplos de menús saludables. Para concluir, los alumnos elaboran con sus trabajos una pirámide nutricional artística que entra a formar parte de un concurso, en el que Caprabo premia a los tres mejores trabajos con materiales para el centro.
El programa se ha desarrollado con la colaboración de la Conselleria de Salut, la Conselleria d'Educació de la Generalitat de Catalunya y la Asociación Española de Dietistas y Nutricionistas (AEND).
Dinámica del "Elige Bueno, Elige Sano"
Acompañados de un educador especializado en nutrición, los alumnos que han participado en el programa ‘Elige Bueno, Elige Sano’ han aprendido la pirámide de los alimentos y han hecho frente al reto de escoger los productos más saludables para una dieta sana y equilibrada, mediante la realización de una compra en el supermercado Caprabo. El ejercicio se divide en tres partes, una tiene lugar en el aula, la otra en el supermercado y la tercera en la web caprabo.com.
En el aula de la escuela, los alumnos conocen los beneficios de una dieta saludable a través de la pirámide de la alimentación, gracias a una unidad didáctica que Caprabo pone al servicio de los profesores. Una vez finalizada esta parte y acompañados por un educador especializado en nutrición, los niños y niñas visitan un supermercado Caprabo, donde hacen la compra. La actividad se completa, además, con un espacio educativo en caprabo.com.
Gracias a "Elige Bueno, Elige Sano" los niños y niñas aprenden la pirámide de los alimentos, con especial atención en los productos frescos, a reconocer en el supermercado los productos más saludables para el crecimiento, a relacionar sus hábitos de consumo con la pirámide de los alimentos y se convertirán en promotores de una dieta saludable desde el momento de la compra familiar.
