La iniciativa a la que se han adherido casi 60 restaurantes forma parte de la campaña "Come bien y combate la malnutrición infantil", puesta en marcha por la Fundación Tierra de Hombres con motivo del Día de la Nutrición, según informan desde Europa Press.
Esta ONG desarrolla programas dirigidos a facilitar el acceso al sistema de salud de las mujeres embarazadas y niños en estado de desnutrición, así como a sensibilizar y formar tanto a familias como a actores comunitarios sobre la importancia de los hábitos de alimentación saludables. La Fundación Tierra de Hombres tiene presencia en países como Ecuador, Burkina Faso, Mauritania o Togo. Desde la entidad, recuerdan que 3,5 millones de muertes anuales son fruto de la desnutrición infantil, que provoca también enfermedades y retrasos en el crecimiento de niños y niñas.
Las personas que no acudieron a los restaurantes adheridos a la iniciativa pudieron también hacer su aportación a través de la Internet, mediante un sistema de "menús virtuales".
