22/11/2012 08:28:35

Mars apuesta por una industria de cacao sostenible

Mars ha previsto que el 100% del cacao que utiliza provenga de fuentes sostenibles para el año 2020

Consolidar un sector de cacao sostenible que pueda satisfacer la demanda de la industria en el largo plazo a la vez que crea oportunidades económicas para los agricultores, requerirá miles de millones de euros en inversiones agrícolas, tecnológicas y científicas. Aunque muchas empresas ya están realizando inversiones individuales para llegar a establecer un sector totalmente sostenible y así ayudar a los productores de cacao sin sacrificar los recursos naturales, Mars apuesta por combinar los esfuerzos de todo el sector y unir sus fuerzas para dar un paso más.

Marcar una diferencia para las personas y el planeta
Mars ha anunciado su compromiso de consolidar el mercado de cacao sostenible coincidiendo con la publicación de la segunda edición de su informe anual ‘Principios en Acción’. Este dossier recoge las principales iniciativas en responsabilidad corporativa y explica cómo la compañía pone sus Cinco Principios (Calidad, Responsabilidad, Reciprocidad, Eficiencia y Libertad) en acción para marcar una diferencia para las personas y el planeta a través de su negocio. Mars es una compañía familiar que, de acuerdo con su principio de Reciprocidad, siempre intenta buscar beneficios mutuos para todos los que interactúan con la compañía.

El beneficio de Reciprocidad se hace evidente con el compromiso de Mars de abastecerse con el 100% del cacao proveniente de fuentes certificadas como sostenibles para el año 2020. Según estima Mars, la demanda de cacao puede llegar a superar el millón de toneladas para el 2020. Para poder asegurar su abastecimiento, Mars colabora en el proyecto Mars’ Sustainable Cocoa Initiative y, como parte de la iniciativa, invirtió 23 millones de euros durante el 2011 para garantizar la sostenibilidad del cacao. Mars ha manifestado su compromiso de seguir invirtiendo una cantidad similar a lo largo de la próxima década.

Mars’ Sustainable Cocoa Initiative se centra en tres elementos fundamentales: en la investigación científica del cacao, enfocada en el estudio del genoma del cacao en colaboración con IBM y el Departamento de Agricultura de EEUU; en transferir métodos tecnológicos y agrícolas a los productores de cacao a través de la inicitiava Vision for Change; y en la certificación oficial de terceros: Rainforest Alliance, Fairtrade Internacional y UTZ Certified.

La iniciativa Vision for Change se centra en los agricultores de cacao en Costa de Marfil, uno de los principales productores de cacao a nivel mundial. Mars ha iniciado el proceso para crear Centros de Desarrollo del Cacao en este país para proveer a los productores del material necesario para sus plantaciones y tecnología avanzada para mejorar sus cultivos. En una segunda fase, se construirán Centros de Desarrollo en Indonesia, Vietnam y Filipinas. Para el año 2020, se espera haber construido 75 centros que abastecerán a 150.000 agricultores.

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