16/11/2012 11:55:58

WWF presenta los éxitos de 'Un brindis por la Tierra'

'Un brindis por la Tierra' une la elaboración de vinos ecológicos con los tapones de corcho FSC

WWF pone en Barcelona el punto y final de su iniciativa rural “Un brindis por la Tierra”. Se trata de un proyecto que junta la producción de vino ecológico y el uso de tapones de corcho certificado FSC. Su objetivo ha sido demostrar que es viable unir las buenas prácticas y la comercialización de un nuevo producto. Actualmente, ya hay más de 20 bodegas que usan este tipo de corcho y unas 200 hectáreas de viñas que colaboran con la iniciativa.

Tras cuatro años de trabajo conjunto con vinicultores, bodegas y corcheros, WWF ha celebrado en Barcelona un acto para poner el broche final a “Un brindis por la Tierra”. Se ha tratado de una cata de vinos ecológicos tapados con corcho FSC, que ha contado con la participación de distintos representantes del sector.

El proyecto de WWF ha permitido sacar a la luz un producto redondo des del punto de vista ambiental, y que garantiza el uso responsable del bosque. Además, ha demostrado que la gestión sostenible es un motor potente de desarrollo para la economía local.

Ya son ocho las Comunidades Autónomas que están implicadas con esta iniciativa: Andalucía, Cataluña, Castilla La Mancha, Castilla y León, Comunidad Valenciana, Extremadura y las Islas Canarias. Además, cada vez son más las cadenas de distribución interesadas en dar prioridad a los tapones de corcho FSC para sus vinos.

Compartir:
  • linkedin share button