El CCNIEC, creado en 1999, tiene por objeto fundamental contribuir al avance de la investigación básica y aplicada en nutrición, mejorar la calidad de la información y formación nutricional de la sociedad. En este sentido, el jurado ha valorado que Borges Mediterranean Group ha colaborado en el patrocinio de diferentes proyectos de investigación impulsados desde Cataluña, entre los que destaca el estudio PREDIMED, un proyecto de investigación multicéntrico liderado por catalanes para evaluar el efecto de la dieta mediterránea en la prevención primaria de la enfermedad cardiovascular.
