Durante la Jornada, mediante los premios, se ha querido reconocer a aquellos empresarios e instituciones que han dedicado su apoyo, defensa y colaboración al sector de la gastronomía. Por ello, se ha premiado al Grupo OTER, que se ha llevado el Galardón a la Iniciativa Empresarial.
También se ha premiado a Makro con el Galardón Amigod del Sector y a la Fundación Tomillo, que se ha llevado el Galardón a la labor social. Los premios AMER cuentan con veinte ediciones anteriores y han sido frecuentados por nombrosas personalidades y distinguidos miembros del sector.
