La video conferencia "Agroecología y turismo: casos de estudio", será impartida por Inmaculada Fernández, ambientóloga y experta en desarrollo rural y agroturismo. Fernández es técnica de proyectos de cooperación interterritorial y gestora de actividades de educación ambiental en el Centro de Agroecología y Medio Ambiente de Murcia (Ceama). La videoconferencia, que comenzará a las 10h, es gratuita previa inscripción en la página web.
Al igual que en el resto de la programación de eco-union, el formato de videoconferencia se utiliza para encuentros temáticos virtuales en los que se brinda la oportunidad de presenciar en tiempo real, desde cualquier parte del mundo, la presentación de un tema específico por parte de un experto. Los participantes tienen la oportunidad además de interactuar entre ellos, así como con el ponente, a través de un chat.
Eco-union también ofrece la matriculación en otro cursos gratuito sobre turismo rural, natural, cultural y ecológico del proyecto EcoTural, aunque las plazas para este curso sólo están disponibles en Baleares y Muria.