Ubicado en las inmediaciones del Anillo Verde de la ciudad, una de las razones por las que Vitoria-Gasteiz es la Capital Verde Europea 2012, el Gran Hotel Lakua ha implementado desde su inauguración diversos procesos de gestión para desarrollar su actividad turística de una forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Desde el hotel quieren garantizar que su establecimiento garantice la máxima calidad sin restar eficiencia y sostenibilidad.
Para ello, se sustituyeron todas las bombillas tradicionales por otras de bajo consumo, así como los halógenos, que se han cambiado por leds. Además, en todas las plantas del hotel la iluminación se activa por sensores de movimiento, de manera que las luces permanecen encendidas durante el tiempo necesario. En las habitaciones, se informa a los clientes de que no sólo pueden decidir cuándo cambiar las toallas, sino también las sábanas de la cama, con el consiguiente ahorro de agua y detergentes. Además, el hotel emplea productos ecológicos para las tareas de limpieza.
Asimismo, todos los departamentos del hotel disponen de contenedores para separar los distintos residuos generados, y las calderas han sido mejoradas con un dispositivo que aprovecha el calor residual para favorecer la combustión, disminuyendo así la emisión de partículas contaminantes al aire. Para continuar mejorando en sostenibilidad, el hotel también prevé instalar placas solares en la azotea.
