13/04/2012 09:55:00

Accor lanza 'Planet 21', un proyecto que fomenta la sostenibilidad de sus hoteles

Accor crea un nuevo programa de desarrollo sostenible que involucra a todos sus hoteles y clientes

Accor apuesta por un crecimiento respetuoso con el medioambiente y las poblaciones locales, poniendo la "hotelería sostenible" en el centro de su estrategia. La nueva estrategia de desarrollo sostenible del Grupo Accor se centra en "Planet 21", un conjunto de compromisos y objetivos que la empresa asume de aquí a 2015, que incluyen, por ejemplo, la formación en prevención de enfermedades, la presencia de platos equilibridaos en sus establecimientos, la utilización de productos ecológicos o la disminución del consumo de agua y energía en sus hoteles filiales.

El grupo Accor quiere convertirse en una referencia mundial en el mundo de los hoteles. Según explicó Dennis Hennequin, Presidente y Director General de Accor, "con el programa Planet 21 reafirmamos la elección de un crecimiento responsable capaz de generar valor compartido para todos. Con este programa tenemos en nuestras manos una palanca de competitividad para nuestras marcas, de atractivo para nuestros clientes y fidelidad para nuestros empleados".

Desde 1994, fecha de creación de la Dirección de Medioambiente, el Grupo ha puesto en marcha numerosas soluciones e iniciativas para contribuir al desarrollo de las comunidades locales, reducir sus consumos de agua y energía, disminuyendo así la huella medioambiental de sus hoteles. Para alcanzar los 21 compromisos que se ha marcado, la empresa es consciente de la necesidad de asociar e involucrar a sus clientes para ir todavía más lejos y multiplicar los resultados.

Por ello y con el objetivo de animar a sus clientes a contribuir con las acciones de los hoteles, la nueva estrategia incluye un innovador programa de información y movilización. En todo el recorrido de los clientes, desde la reserva hasta la estancia en la habitación, descubrirán una señalítica pedagógica destinada a invitarles a participar activamente a través de pequeños y sencillos gestos.

Además, Accor ha encargado dos estudios para disponer de información completa y objetiva sobre la huella medioambiental de sus hoteles. Así, podrá medir de forma precisa sus impactos, definir sus prioridades de acción e identificar nuevos retos.

Sophie Flak, vicepresidenta ejecutiva de Desarrollo Sostenible para Accor sañaló: "El 70% de nuestros clientes de grandes cuentas integran criterios de desarrollo sostenible en su política, y uno de cada dos clientes asegura tener en cuenta este criterio cuando eligen un hotel. A partir de estas conclusiones hemos concebido Planet 21: un programa social y medioambiental, con objetivos precisos, integrador para nuestros trabajadores y participativo para nuestra clientela".

Entre los 21 objetivos de su programa, Accor ha elegido centrarse en la preservación de los ecosistemas en los que sus hoteles están implantados. Por el momento, Accor ha financiado la plantación de más de 2 millones de árboles gracias a los ahorros obtenidos en lavandería.

Para acelerar el despliegue , Accor se apoyará en la experiencia de Tristán Lecomte, fundador de Alter Eco y Pur Projet y experto en el desarrollo de proyectos de forestación comunitarios. "Planet 21corresponde perfectamente con la visión de Pur Projet. Con la participación de la clientela, los hoteles contribuyen directamente a la protección de su medioambiente y al desarrollo de sus comunidades locales. Mi objetivo es acompañar el despliegue del proyecto de reforestación de Accor, integrándolo más específicamente a las diferentes actividades del grupo", explicó.

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