Se espera que este acuerdo, firmado por el presidende de Áreas, Pedro Fontana, y el presidente y director de la Fundación Formació i Treball, Albert Albertich, facilite la formación de más de 150 personas cada año. Además, se incentivará la posterior inserción laboral en el ámbito de la restauración como ayudante de cocina o como camarero.
La puesta en marcha de esta escuela responde a la necesidad de buscar nuevas herramientas que contribuyan a la incorporación al mercado laboral de personas procedentes de ámbtos sociales con dificultades de inserción laboral.
La empresa de restauración, distribución comercial y servicios integrales al viajero Áreas busca mejorar sus procesos productivos, la formación de su personal así como el fomento del trabajo en equipo, por lo que aporta su experiencia en la restauración a este proyecto. Por su parte, Formació i Treball dispone del equipo, las instalaciones y la experiencia de veinte años en la formación de colectivos en riesgo de exclusión para su inserción laboral.
