Estos reconocimientos se pusieron en marcha en 2007 desde el Ministerio de Sanidad, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), para reconocer proyectos que, en línea con la estrategia NAOS, promocionen una alimentación saludable y la práctica de ejercicio físico en ámbitos como el familiar y comunitario, escolar, empresarial o sanitario.
“En PepsiCo estamos realmente comprometidos en impulsar la mejora del perfil nutricional de nuestro portafolio, la innovación en nutrición y la promoción de hábitos de vida saludables para nuestros empleados y consumidores. Reconocimientos como éste nos animan más si cabe a continuar en esta línea”, indica Xavier Orriols, Presidente de PepsiCo Iberia.
El proyecto presentado por PepsiCo corresponde a las medidas que la compañía ha llevado a cabo en España en las categorías de patatas fritas y productos de aperitivo. Esta iniciativa tiene tres líneas de actuación: transformar el perfil nutricional de sus productos sin comprometer el sabor; desarrollar nuevas propuestas que ayuden a equilibrar el portafolio y a satisfacer las necesidades de los consumidores; y ayudar al consumidor en su elección mediante una comunicación responsable y un etiquetado nutricional completo.
Referente a la primera, PepsiCo Foods Iberia ha reducido en un 70% las grasas saturadas de una gran parte de su portafolio de patatas fritas y aperitivos gracias al uso de aceites con menor contenido en saturadas. Además, también ha transformado el perfil nutricional de sus productos con la reducción de sodio en productos de sus marcas clave y la reducción de aceite en la gama de Cheetos horneados.
En cuanto al desarrollo de nuevas propuestas, la compañía ha ampliado su portafolio con productos como Lay’s Light (40% menos de grasa) o Lay’s al Horno (70% menos de grasa); propuestas sin adición de sal, como Lay’s bajo en sal; y propuestas en otras categorías, como Sunbites (snacks de trigo horneado) o frutos secos tostados al horno Matutano. Asimismo, Cheetos ha entrado en la ocasión merienda de manos de un producto, en porción controlada, con alto contenido en cereales y rico en fibra (más de 8 g por 100 g).
Por último, PepsiCo Foods Iberia ha incorporado un etiquetado nutricional transparente y completo en todos sus envases así como reducido la publicidad a niños menores de 12 años. Además, ha incluido en más de 20 productos la mención “SIN GLUTEN” cumpliendo con los requisitos del Reglamento 41/2009 para productos de estas características.
Todas estas iniciativas forman parte de la visión global de sostenibilidad de PepsiCo que llaman "Resultados con Responsabilidad" y que significa mantener un crecimiento sostenible invirtiendo en un futuro saludable para la gente y nuestro planeta.
