La campaña Menús con Corazón, avalada por la Fundación Española del Corazón, incluye cinco menús cardiosaludables elaborados por prestigiosos chefs con estrella Michelin. Estos platos gourmet están revisados por cardiólogos y destacan por ser la versión más saludable de creaciones propias de la cocina de autor.
Las nueces son unos de los ingredientes incluidos en las recomendaciones diarias de la dieta mediterránea, reconocida mundialmente por ser uno de los patrones alimentarios más sanos. Según el estudio Predimed (Prevención con Dieta Mediterránea), esta dieta suplementada con aceite de oliva y frutos secos, entre ellos las nueces, puede ayudar a reducir en un 50% el riesgo de padecer enfermedades del corazón.
Es en el marco de este aval científico que Nueces de California se suma al Día Mundial del Corazón. Todas las recetas se pueden consultar en la web www.nuecesdecalifornia.com, donde la marca también publica recomendaciones para luchar contra las enfermedades del corazón.
