09/05/2011 12:27:39

Sodexo apuesta por la diversidad en su staff para el Mutua Madrid Open 2011

Durante el Mutua Madrid Open 2011, Sodexo gestiona a una amplia y diversa plantilla formada por más de 150 profesionales

Gestión de la diversidad en su plantilla y restauración conceptual son las principales apuestas de Sodexo, la mayor compañía del mundo en restauración colectiva, para atender las múltiples preferencias gastronómicas de los más de 200.000 aficionados que se espera que acudan este año al Mutua Madrid Open 2011.

Durante el campeonato la compañía gestionará a una amplia y diversa plantilla formada por más de 150 profesionales, formando un amplio abanico de experiencias, edades, orígenes y culturas, en sintonía con la apuesta del grupo Sodexo por aplicar la gestión de la diversidad como una verdadera fortaleza competitiva.

Así, Sodexo se encargará de gestionar los múltiples espacios de consumo del Mutua Madrid Open a través de un equipo de personas cuyas edades oscilan desde los 18 hasta los 60 años. Este abanico de perfiles incluye desde veteranos con amplia experiencia en restauración hasta jóvenes en prácticas procedentes de diferentes escuelas (Global System, Escuela de Hostelería de Aranjuez y San Francisco de Asís). Además, la mayoría de los empleados en el torneo son mujeres (más de 80), prueba de la permanente apuesta de Sodexo por la integración laboral de la mujer; y es que el 75% del total de la plantilla en España la compone el género femenino.

“Si algo caracteriza a nuestras plantillas en éste y en todos los grandes eventos donde estamos presentes es la gestión estratégica de la diversidad, donde los diferentes perfiles, edades y procedencias se conjugan de forma inteligente para aprovechar todo su talento y “fortalezas”, afirma Carina Cabezas, directora de Recursos Humanos de Sodexo Soluciones de Servicio Onsite.

También tenemos en plantilla tres personas con algún tipo de discapacidad, una de ellas procedente de un módulo formativo de Atención al Cliente que Sodexo implantó a principios de marzo en colaboración con la Fundación Carmen Pardo Valcárcel. En cuanto al ámbito de la diversidad de culturas, destaca el ejemplo de una joven procedente de Marruecos incorporada a través del programa Sodexo Beca, desarrollado de la mano de la Fundación San Ezequiel Moreno.

Para este año la compañía mantiene su concepto de restauración deportiva be.. Sports, con una oferta gastronómica y de diseño adaptada al perfil del público y a la temática del mundo del tenis: be Tennis & Fun (VIP), be on the line (para el público general), be shot (exclusivo para el staff del torneo), y be deuce para los medios de comunicación.

Además, el equipo de Sodexo se encargará de un servicio de catering de alta gama en el espacio Sky Lounge de la Caja Mágica, un anillo acristalado en la fila superior del estadio que ofrece una vista panorámica de la pista principal, a lo que se suma la gestión de un espacio outdoor, el tenis garden, seis kioscos y más de una treintena de máquinas de vending que estarán ubicadas en siete puntos estratégicos del recinto.

Sodexo y la diversidad
Desde sus inicios, Sodexo ha puesto en marcha una estrategia global de diversidad en sus equipos para crear un ambiente inclusivo y captador de talento y convertir la integración en una ventaja competitiva. Esta estrategia se articula sobre cuatro ejes fundamentales que marcan las prioridades en materia de integración y diversidad: Género, Minorías, Edad y Personas Discapacitadas.

En torno a estos pilares, Sodexo aplica diferentes herramientas para convertir su visión en una realidad. Por ejemplo, es una de las primeras compañías en firmar el primer Charter de la diversidad en España, y ha desarrollado iniciativas para implementar la gestion de la diversidad desde las posiciones de liderazgo de la compañía, a través de: planes de acogida, formación específica en “espíritu de inclusión”, comunicación de historias de éxito, medidas de conciliación, asesoramiento para expatriados o partenariados con múltiples asociaciones.

Sin embargo, la apuesta por la diversidad va más allá de las personas que ya forman parte de la empresa, sino que, en la medida de lo posible, se persigue la integración de personas que pueden ser víctimas de exclusión en el ámbito profesional. En este sentido, Sodexo colabora con más de 30 asociaciones y centros especiales de empleo.

La apuesta por la diversidad cultural y de género queda patente en las cifras del staff de la compañía en España, donde el 75% de son mujeres y el 41% de ellas ocupan puestos de manager. Además la plantilla de Sodexo en nuestro país cuenta con representación de más de 40 nacionalidades. “Cuanto más inclusivos seamos, mejor posicionados estarán nuestros equipos para diferenciarse en el mercado y crear soluciones innovadoras que llenen las necesidades de una base de clientes cada vez más diversa”, apunta Carina Cabezas.

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