De cara al 2015, Sodexo quiere que todo su marisco cumpla con los requerimientos de Marine Stewardship Council (MSC) o Best Aquaculture Practices (BAP).
La compañía consigue actualmente un 42% del marisco de fuentes certificadas, y trabajará con MSC y BAP para determinar la sostenibilidad del resto de sus compras de marisco, con el objetivo de que sus proveedores adopten prácticas sostenibles.
En septiembre de 2009, Sodexo anunció sus planes de obtener en 2015 todo su marisco de pesca sostenible. Más adelante ese mismo año, la compañía reveló su “Better Tomorrow Plan”, que incluye 14 objetivos relativos al medio ambiente, a la salud y a las comunidades.
