20/04/2010 08:18:00

McDonald's, contra los huevos de corral en EEUU

En Europa ya se ha comprometido a dejar de utilizar granjas industriales

El Consejo de Administración de McDonald's ha recomendado a sus accionistas que voten contra una propuesta promovida por la organización protectora de animales Humane Society of the United States con el objetivo de que al menos un 5% de los huevos que utiliza en sus establecimientos estadounidenses sean de corral, informa el diario `The New York Times´.

Otras cadenas de comida rápida de Estados Unidos, entre ellas Burger King, Subway y Wendy's, así como minoristas, entre ellos Wal-Mart o Trader Joe's, ya han adquirido compromisos en este sentido.

Para McDonald's, sus proveedores pueden utilizar gallineros que tengan un espacio de como mínimo 464 centímetros cuadrados por gallina, sin embargo, según Humane Society of the United States, esa superficie es insuficiente para ofrecer unas condiciones adecuadas de vida a las aves.

Humane Society of the United States sostiene que las granjas industriales ofrecen malas condiciones a las aves y subraya que McDonald's se ha comprometido a dejar de utilizar huevos procedentes de este tipo de instalaciones a finales de este año en Europa, por lo que denuncian que no lo haga en EEUU.

El año pasado la cadena se adhirió a Coalition for Sustainable Egg Supply, plataforma que ha organizado un estudio en colaboración con las universidades de California-Davis y Michigan que analizará las ventajas e inconvenientes de la producción de huevos en granjas en las que los animales están libres, frente al sistema industrial, en el que los animales se encuentran confinados en cubículos de reducidas dimensiones, que produce la mayoría de los que se comercializan en EEUU.

Responsables de McDonald's afirman que dicha investigación les permitirá adoptar decisiones informadas sobre sus compras de este producto.

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