“Con nuestra participación en esta carrera, queremos mostrar la importancia de la actividad física y la práctica de ejercicio físico regular para un estilo de vida saludable, y como no para la prevención de enfermedades cardiovasculares, que hoy en día son la primera causa de muerte en España”, asegura Montse Carbó, directora de Comunicación Corporativa de Gallina Blanca.
Los beneficios de la carrera se destinarán a las campañas de concienciación y educación sanitaria de la población, así como a la investigación de las enfermedades cardiovasculares. Según un informe de la World Heart Federation (WHF), de los distintos factores de riesgo cardiovascular entre los que se incluyen la obesidad, la hipertensión, la diabetes, el colesterol elevado, el tabaquismo, el consumo de alcohol y la inactividad física, este último es el responsable de un 5% de las enfermedades cardiovasculares, informa la FEC.
Siguiendo los consejos de la FEC, un total de 3.000 participantes realizaron el recorrido, de 10 km o la marcha popular de 4,5 km. Además, para los pequeños de la casa se llevaron a cabo distintas carreras con el objetivo de fomentar la actividad física desde las edades más tempranas.
Productos más sanos
Gallina Blanca ha estado trabajando a lo largo de estos últimos años en la mejora de los perfiles nutricionales de sus productos. En 2007 la Compañía creó la Plataforma de Nutrición y Salud que ha conseguido en los últimos años la reducción de cerca de 1.300 toneladas de sal y la eliminación de la grasa hidrogenada en todos sus productos.
De hecho, Avecrem Pollo -30% Sal obtuvo el sello de la Fundación Española del Corazón. La gama, elaborada con Pollo de corral y aceite de oliva virgen extra, no contiene ni conservantes ni colorantes y es bajo en grasas. Gallina Blanca colabora con la Fundación Española del Corazón desde principios de 2014 tras adherirse al Programa de Alimentación y Salud (PASFEC). A lo largo de estos meses, productos de Gallina Blanca como el Caldo Casero de Pollo Bajo en Sal y las tres variedades de la gama de Tomate Frito y Sofrito han obtenido el sello de la Fundación Española del Corazón, entrando así a formar parte del Programa de Alimentación y Salud que impulsa la entidad.
